Dalstrong

Nóż szefa kuchni 8" | Biała rękojeść G10 | Seria Phantom | Dalstrong ©

Nóż szefa kuchni 8" | Biała rękojeść G10 | Seria Phantom | Dalstrong © - Main image
Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©
$47.6 $119 In stock

Category: Noże szefa kuchni i noże uniwersalne

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Japońska stal AUS-8
  • Specjalne zabiegi: D3™ Diamond Detailing Sharpening (13-15°), Dalstrong LionShield™ Treatment
  • Materiał rękojeści: Rękojeść w kształcie litery D z zaawansowanego G10
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 13-15° ultracienkie, podwójne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Satynowe wykończenie

Szczegóły konstrukcji

  • Trzon: Pełny trzon (full tang)
  • Podpórka: Nachylona, hybrydowa podpórka

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem
  • Natychmiast osuszyć ręcznikiem
  • Zalecane regularne ostrzenie
  • Łatwe ostrzenie w domu
  • Przechowywać w ochronnej pochwie

Zastosowania

  • Codzienne użytkowanie w kuchni
  • Uniwersalne zadania kulinarne
  • Kuchnie profesjonalne i domowe
  • Przygotowanie mięsa i warzyw
  • Idealny dla kucharzy szukających wysokiej wydajności bez wysokich wymagań konserwacyjnych
  • Doskonały dla osób ceniących doskonały chwyt i ergonomię

Customer Reviews (4.8 / 5 · 23 reviews)

Claire ★★★★★

The D-shaped G10 handle fits my hand perfectly and stays grippy even when I'm rushing through prep. The 13-15° edge from the diamond detailing is razor sharp out of the box and held up through a whole week of veg and meat without needing a touch-up.

Benjamin D. ★★★★★

I’ve been using it daily for two weeks and the D-shaped G10 handle is genuinely comfortable, even with wet hands. The AUS-8 steel keeps its edge through a whole week of prep without needing a quick hone.

Abigail ★★★★★

The edge on this 8-inch blade is razor sharp right out of the box, easily slicing through tomatoes without squashing them. The AUS-8 steel feels sturdy and balanced, and the white G10 handle is grippy even with wet hands.

Related Products