Dalstrong

Nóż do krojenia i carvingu 12" | Seria Night Shark | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Nóż do krojenia i carvingu 12" | Seria Night Shark | Certyfikat NSF | Dalstrong - Main image
Slicing & Carving Knife 12" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing & Carving Knife 12" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing & Carving Knife 12" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing & Carving Knife 12" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing & Carving Knife 12" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$39.6 $99 In stock

Category: Noże szefa kuchni i noże uniwersalne

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Stal nierdzewna 7CR17MOV-X
  • Specjalne zabiegi: Powłoka z czarnego azotku tytanu (TiN), ostrzenie D3™ Diamond Detailing, zabieg Dalstrong LionShield™
  • Materiał rękojeści: Teksturowany polipropylen Shark Skin™ i polimer termoplastyczny
  • Materiał pochwy: Balistyczny nylon Dalstrong PerfectFit™

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° obustronne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Powłoka z czarnego azotku tytanu zapewniająca zwiększoną wytrzymałość i właściwości nieprzywierające

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Pełny trzon (full tang)
  • Głowica: Powiększona głowica z głęboko osadzonym wcięciem na palce
  • Specjalne cechy: Wodoodporna konstrukcja rękojeści, odporność na ciepło i zimno

Instrukcja pielęgnacji

  • W pełni wodoodporny, można zanurzać
  • Odporny na ekstremalne ciepło i zimno
  • Łatwy do czyszczenia w trudnych warunkach
  • Powłoka TiN zapobiega rdzewieniu i korozji
  • Nie wymaga specjalnej konserwacji
  • Stworzony do pracy w trudnych warunkach
  • Przechowywać w balistycznym nylonie

Scenariusze zastosowania

  • Rybacy i profesjonaliści na targach rybnych
  • Rzeźnicy pracujący w wilgotnym środowisku
  • Myśliwi i obróbka w terenie
  • Środowiska kulinarne morskie i przybrzeżne
  • Warunki mokre, śliskie i wilgotne
  • Przygody na świeżym powietrzu i biwakowanie
  • Idealny dla profesjonalistów pracujących w trudnych, wilgotnych warunkach
  • Doskonały dla osób potrzebujących pewnego chwytu w każdych warunkach
  • Certyfikat NSF do profesjonalnego przygotowywania żywności

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Daniel ★★★★★

The blade glides through a roast like it’s butter, and that black TiN coating has held up perfectly after a month of heavy use in my kitchen. The 7CR17MOV steel keeps an edge noticeably longer than my old chef’s knife, and the 12-inch length gives me great control on bigger cuts.

Leo C. ★★★★★

The black titanium coating isn’t just for looks—it made slicing through a roast almost effortless, and the 12-inch blade keeps its edge longer than my old chef’s knife. I’ve used it every day for two weeks now, and it still glides like it’s brand new.

Daniel Q. ★★★★★

The handle's grip is perfect for long carving sessions—I held it for a solid hour slicing a roast and my hand never cramped once. That Diamond Detailing edge stayed razor sharp through the whole thing, no re-honing needed.

Related Products