Nóż do krojenia i filetowania 12" | Seria Phantom | Dalstrong ©
$59.60
In stock
Category: Noże szefa kuchni i noże uniwersalne
Szczegóły materiałowe
- Materiał ostrza: Japońska stal AUS-8
- Specjalne zabiegi: D3™ Diamond Detailing Sharpening (13-15°), obróbka Dalstrong LionShield™
- Materiał rękojeści: Rękojeść w kształcie litery D z zaawansowanego G10
- Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™
Specyfikacja ostrza
- HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
- Kąt ostrza: 13-15° ultracienkie, podwójne szlifowanie
- Wykończenie ostrza: Satynowe
Szczegóły konstrukcyjne
- Trzon: Pełny trzon (full tang)
- Bolster: Nachylony, hybrydowy bolster
Instrukcja pielęgnacji
- Myć ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem
- Natychmiast wycierać do sucha
- Zalecane regularne ostrzenie
- Łatwe ostrzenie w domu
- Przechowywać w ochronnej pochwie
Zastosowanie
- Codzienne użytkowanie w kuchni
- Uniwersalne zadania kulinarne
- Kuchnie profesjonalne i domowe
- Przygotowanie ciężkich białek i warzyw
- Idealny dla kucharzy szukających wysokiej wydajności bez wysokich wymagań konserwacyjnych
- Doskonały dla osób ceniących doskonały chwyt i ergonomię