Dalstrong

Nóż uniwersalny 5,5 cala | Seria Shadow Black | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Nóż uniwersalny 5,5 cala | Seria Shadow Black | Certyfikat NSF | Dalstrong © - Main image
$39.6 $99 In stock

Category: Noże szefa kuchni i noże uniwersalne

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Stal nierdzewna 7CR17MOV-X
  • Specjalne zabiegi: Czarna powłoka z azotku tytanu (TiN), proces ostrzenia D3™ Diamond Detailing (8-12°), obróbka Dalstrong LionShield™
  • Materiał rękojeści: Zaawansowany G10 z teksturą inspirowaną kevlarem
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 8-12° ultracienkie podwójne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Czarna powłoka z azotku tytanu
  • Właściwości specjalne: Zwiększone właściwości nieprzywierające, doskonała odporność na korozję

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Pełny trzon
  • Podpórka: Brak podpórki
  • Funkcje specjalne: Teksturowana rękojeść inspirowana włóknem węglowym dla lepszego chwytu, lekka konstrukcja do długotrwałego użytkowania

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast osuszyć po umyciu
  • Powłoka TiN nie wymaga specjalnej konserwacji
  • Łatwe ostrzenie mimo powłoki
  • Przechowywać w ochronnej pochwie
  • Powłoka chroni przed ekstremalnymi temperaturami i korozją

Zastosowanie

  • Praca w szybkim tempie i dużej objętości
  • Precyzyjne krojenie i siekanie
  • Profesjonalne kuchnie
  • Długie sesje przygotowawcze bez zmęczenia nadgarstka
  • Idealny dla kucharzy poszukujących nowoczesnego designu i wysokiej wydajności
  • Doskonały dla tych, którzy cenią zarówno formę, jak i funkcjonalność

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Evelyn ★★★★★

Honestly, the black titanium coating looks even better in person, and the 5.5" size is perfect for precise work without feeling flimsy. It glides through produce and herbs effortlessly, and the NSF certification gives me peace of mind in the kitchen. I've only had it a week, but it's already my go-t

Steven ★★★★★

The 8-12° edge is ridiculously sharp out of the box, and the black titanium coating makes it look mean on the magnetic strip. Cut through a whole bag of onions without even reaching for the sharpener, and the handle stayed grippy even when my hands got slick.

Julian T. ★★★★★

This thing held its edge through a whole week of prepping for a dinner party, and the 8-12° sharpening angle makes it feel almost surgical. The black coating hasn’t chipped or faded after heavy use and a few trips through the dishwasher.