Dalstrong

Slaktarkniv med oxnos 10" | Delta Wolf Series | Dalstrong ©

Slaktarkniv med oxnos 10" | Delta Wolf Series | Dalstrong © - Main image
$58 $145 In stock

Category: Kock- & bruksknivar

När kände du dig senast riktigt modig? Som att du kunde skära igenom vad som helst? Med denna macheteliknande 10-tums Bull Nose slaktarkniv i handen är du redo att gå loss. Tillverkad av högkolsstål är detta formidabla blad starkt och hållbart nog att hantera alla utmaningar som kommer i dess väg. Den rundade framkanten på kniven förlänger dess rakbladsvassa egg — handslipad till 8–12 grader — till nya ytterligheter för längre och renare snitt. Den tyngre nosen ger handen bättre stöd och kontroll, medan de sluttande linjerna gör både flåning och servering enklare och mer effektiv.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Emma P. ★★★★★

The 10-inch blade is an absolute beast, and that high-carbon steel holds an edge through an entire weekend of prepping pork shoulders without needing a touch-up. It's heavy and machete-like, but that weight does the work for you. My only surprise was how nimble it feels for something so big, but tha

Isabella H. ★★★★★

Cutting through a whole brisket felt like slicing warm butter, that high-carbon steel holds an edge way longer than my old knives. The 10-inch blade has some serious heft to it, but the weight actually helps you power through bone and gristle without fighting it.

Jacob ★★★★★

The 10-inch blade feels ridiculous in the best way—like I could quarter a hog or just stare at it menacingly. It's heavier than I expected, but that high-carbon steel holds an edge through a whole pack of ribs without a single touch-up.