Dalstrong

Crixus Kniv 8" | The Barbarian Series™ | Dalstrong ©

Crixus Kniv 8" | The Barbarian Series™ | Dalstrong © - Main image
$79.6 $199 In stock

Category: Kock- & bruksknivar

Materialdetaljer

  • Bladmaterial: Svenskt 14C28N-stål för seghet och hållbarhet.
  • Specialbehandlingar: Titanium Nitride (TiN)-beläggning (svart), D3™ Diamond Detailing Sharpening, Dalstrong LionShield™-behandling, stenvättad finish med räfflad textur
  • Handtagsmaterial: Stabiliserat trä med ståljimping
  • Slidmaterial: "Crazy Horse" premium naturläder (sadelkvalitet)

Bladspecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwells hårdhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dubbel fas
  • Bladfinish: Stenvättad naturlig finish med Titanium Nitride-beläggning, räfflad textur för matfrigöring

Konstruktionsdetaljer

  • Tånge: Full tånge-konstruktion
  • Fingergard: Hybridfingergard med pilspetsutskärning
  • Specialfunktioner: Ståljimping på ryggen för greppsäkerhet, nedåtböjd pommel för balans, stålpommelögla för hängande förvaring
  • Handtag: Texturerat stabiliserat trähandtag

Skötselråd

  • Tvätta för hand med varmt vatten och tvål
  • Torka omedelbart
  • TiN-beläggning är mycket korrosionsbeständig
  • Tål extrema temperaturer och tuffa förhållanden
  • Förvara i läderslidan
  • Byggd för tuff användning med minimalt underhåll

Användningsområden

  • Utomhusmatlagning och camping
  • Slakt och fälthantering
  • Tung köttbearbetning
  • Våta och stökiga köksförhållanden
  • För kockar som omfamnar råa, primala matlagningsstilar
  • Idealisk för dig som vill ha ett verktyg lika tufft som din matlagningsattityd
  • Perfekt för miljöer som kräver extrem hållbarhet

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Victoria ★★★★★

This knife held its edge through a week of heavy meal prep, and that black titanium coating hasn't shown a single scratch even after hitting a few bones. The steel feels genuinely tough in the hand, not flimsy like my old chef's knife. It's already become my go-to for everything from onions to pork

Madison ★★★★★

Cut through a dozen ripe tomatoes and a butternut squash without a single wobbly cut—the 14C28N steel keeps that edge scary sharp. The black TiN coating wipes clean in one pass, which is more than I can say for my old knives.

Ryan S. ★★★★★

The black TiN coating on the blade hasn’t chipped or scratched after weeks of heavy use, which honestly surprised me. It glides through tomatoes and butternut squash like they’re butter, and the handle feels rock-solid in my grip.