Dalstrong

Böjd filékniv 6" | The Barbarian Series™ | Dalstrong ©

Böjd filékniv 6" | The Barbarian Series™ | Dalstrong © - Main image
$59.6 $149 In stock

Category: Filet- och benknivar

Materialdetaljer

  • Bladmaterial: Svenskt 14C28N-stål för seghet och hållbarhet.
  • Specialbehandlingar: Titanium Nitride (TiN)-beläggning (svart), D3™ Diamond Detailing Sharpening, Dalstrong LionShield™-behandling, stenvättad finish med räfflad textur
  • Handtagsmaterial: Stabiliserat trä med ståljimping
  • Slidmaterial: "Crazy Horse" premium naturläder (sadelkvalitet)

Bladspecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwells hårdhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dubbel fas
  • Bladfinish: Stenvättad naturlig finish med Titanium Nitride-beläggning, räfflad textur för matfrigöring

Konstruktionsdetaljer

  • Tånge: Full tångekonstruktion
  • Fingerskydd: Hybrid fingerskydd med pilspetsutskärning
  • Specialfunktioner: Ståljimping på ryggen för greppsäkerhet, nedåtböjd pommel för balans, stålpommelögla för hängande display
  • Handtag: Texturerat stabiliserat trähandtag

Skötselråd

  • Tvättas för hand med varmt vatten och tvål
  • Torkas omedelbart
  • TiN-beläggning är mycket korrosionsbeständig
  • Tål extrema temperaturer och tuffa förhållanden
  • Förvaras i läderslidan
  • Byggd för tuff användning med minimalt underhåll

Användningsscenarier

  • Utomhusmatlagning och camping
  • Slakt och fälthantering
  • Tung köttbearbetning
  • Våta och stökiga köksförhållanden
  • För kockar som omfamnar råa, primala matlagningsstilar
  • Idealisk för den som vill ha ett verktyg lika tufft som sin matlagningsattityd
  • Perfekt för miljöer som kräver extrem hållbarhet

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Nicholas ★★★★★

I was skeptical about a black-coated blade holding up, but the TiN finish on this 6-inch fillet knife has barely shown a scratch after a dozen fish. The Swedish 14C28N steel takes an edge that makes precise cuts around rib bones feel almost effortless.

Jacob ★★★★★

First slip through a salmon belly and I knew the 14C28N steel was the real deal—stiff enough to follow the backbone but flexes just where you need it. The black coating hasn’t chipped a bit after a month of saltwater rinses, and the edge is still scary sharp right out of the sheath.

Sebastian E. ★★★★★

The black TiN coating really makes this knife stand out in my tackle box, and it hasn't chipped after a dozen messy fish. The 6-inch blade flexes just right for getting under the skin without tearing the meat, and the edge still feels wicked sharp straight from the box.