Dalstrong

Filékniv 4,7" | Night Shark-serien | NSF-certifierad | Dalstrong ©

Filékniv 4,7" | Night Shark-serien | NSF-certifierad | Dalstrong © - Main image
$27.6 $69 In stock

Category: Filet- och benknivar

Materialdetaljer

  • Bladmaterial: 7CR17MOV-X rostfritt stål
  • Specialbehandlingar: Svart titannitrid (TiN)-beläggning, D3™ Diamond Detailing slipning, Dalstrong LionShield™-behandling
  • Handtagsmaterial: Shark Skin™-texturerad polypropen & termoplastpolymer
  • Slidmaterial: Dalstrong PerfectFit™-slida i ballistisk nylon

Bladspecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwells hårdhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dubbel fas
  • Bladfinish: Svart titannitridbeläggning för ökad hållbarhet och non-stick-egenskaper

Konstruktionsdetaljer

  • Tånge: Full tånge-konstruktion
  • Fingerskydd: Överdimensionerat fingerskydd med djupt fingerstöd
  • Specialfunktioner: Vattentät handtagskonstruktion, värme- och köldbeständig

Skötselråd

  • Helt vattentät – kan sänkas ner
  • Beständig mot extrem värme och kyla
  • Lätt att rengöra även under svåra förhållanden
  • TiN-beläggning förhindrar rost och korrosion
  • Kräver inget speciellt underhåll
  • Byggd för tuffa miljöer
  • Förvaras i ballistisk nylon

Användningsområden

  • Fiskhandlare och fiskmarksproffs
  • Slaktare som arbetar i våta miljöer
  • Jägare och fältarbete
  • Matlagning i marina och kustnära miljöer
  • Våta, hala och fuktiga förhållanden
  • Utomhusäventyr och camping
  • Idealisk för proffs som arbetar i tuffa, våta miljöer
  • Perfekt för dig som behöver ett pålitligt grepp i alla förhållanden
  • NSF-certifierad för professionell matlagning

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Andrew Y. ★★★★★

I’ve been filleting salmon and trout weekly for a month now, and the 7CR17MOV-X steel holds its edge far longer than my old knife ever did. The NSF certification gave me peace of mind for kitchen use, and the handle stayed grippy even with fish slime all over my hands.

Robert Z. ★★★★★

The black titanium coating on this knife is what sold me, and it’s held up beautifully after a full weekend of cleaning trout. The 7CR17MOV blade took a razor edge right out of the box and kept it through the whole session. Feels like a precision tool, not just a kitchen gadget.

Robert ★★★★★

The titanium nitride coating is holding up beautifully after a full week of cleaning and prepping dozens of fish—no chips or stains anywhere. The handle gives a comfortable, secure grip even when my hands are wet and slippery. This one’s a keeper for serious home cooks.