Dalstrong

Skiv- & trancheringskniv 12" | Night Shark-serien | NSF-certifierad | Dalstrong ©

Skiv- & trancheringskniv 12" | Night Shark-serien | NSF-certifierad | Dalstrong - Main image
$39.6 $99 In stock

Category: Kock- & bruksknivar

Materialdetaljer

  • Bladmaterial: 7CR17MOV-X rostfritt stål
  • Specialbehandlingar: Svart titannitrid (TiN)-beläggning, D3™ Diamond Detailing slipning, Dalstrong LionShield™-behandling
  • Handtagsmaterial: Shark Skin™-texturerad polypropen & termoplastpolymer
  • Slidmaterial: Dalstrong PerfectFit™ ballistisk nylon-slida

Bladspecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwells hårdhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dubbel fas
  • Bladfinish: Svart titannitridbeläggning för ökad hållbarhet och non-stick-egenskaper

Konstruktionsdetaljer

  • Tånge: Full tånge-konstruktion
  • Bolster: Överdimensionerat bolster med djupt fingerstöd
  • Specialfunktioner: Vattentät handtagskonstruktion, värme- och köldbeständig

Skötselråd

  • Helt vattentät – kan sänkas ned
  • Motståndskraftig mot extrem värme och kyla
  • Lätt att rengöra även under svåra förhållanden
  • TiN-beläggning förhindrar rost och korrosion
  • Inget speciellt underhåll krävs
  • Byggd för tuffa miljöer
  • Förvaras i ballistisk nylon

Användningsområden

  • Fiskhandlare och yrkesverksamma på fiskmarknader
  • Slaktare som arbetar i våta miljöer
  • Jägare och fältarbete
  • Matlagning i marina och kustnära miljöer
  • Våta, hala och fuktiga förhållanden
  • Utomhusäventyr och camping
  • Idealisk för yrkesverksamma som arbetar i tuffa, våta miljöer
  • Perfekt för dig som behöver ett pålitligt grepp under alla förhållanden
  • NSF-certifierad för professionell matlagning

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Daniel ★★★★★

The blade glides through a roast like it’s butter, and that black TiN coating has held up perfectly after a month of heavy use in my kitchen. The 7CR17MOV steel keeps an edge noticeably longer than my old chef’s knife, and the 12-inch length gives me great control on bigger cuts.

Leo C. ★★★★★

The black titanium coating isn’t just for looks—it made slicing through a roast almost effortless, and the 12-inch blade keeps its edge longer than my old chef’s knife. I’ve used it every day for two weeks now, and it still glides like it’s brand new.

Daniel Q. ★★★★★

The handle's grip is perfect for long carving sessions—I held it for a solid hour slicing a roast and my hand never cramped once. That Diamond Detailing edge stayed razor sharp through the whole thing, no re-honing needed.