Skiv- & skärkniv 12" | The Barbarian Series™ | Dalstrong ©
$91.6
$229
In stock
Category: Kock- & bruksknivar
Materialdetaljer
- Bladmaterial: Svenskt 14C28N-stål för seghet och hållbarhet.
- Specialbehandlingar: Titanium Nitride (TiN)-beläggning (svart), D3™ Diamond Detailing Sharpening, Dalstrong LionShield™-behandling, stenslipad finish med räfflad textur
- Handtagsmaterial: Stabiliserat trä med ståljimping
- Slidmaterial: "Crazy Horse" premium naturläder (sadelkvalitet)
Bladspecifikationer
- HRC: 58+ (Rockwells hårdhetsskala)
- Eggvinkel: 16-18° dubbel fas
- Bladfinish: Stenslipad naturlig finish med Titanium Nitride-beläggning, räfflad textur för matfrigöring
Konstruktionsdetaljer
- Tånge: Full tånge-konstruktion
- Fingergard: Hybridfingergard med pilspetsutskärning
- Specialfunktioner: Ståljimping på ryggen för greppsäkerhet, nedåtböjd pommel för balans, stålpommelögla för hängande visning
- Handtag: Texturerat stabiliserat trähandtag
Skötselråd
- Tvättas för hand med varmt vatten och tvål
- Torkas omedelbart
- TiN-beläggning är mycket motståndskraftig mot korrosion
- Tål extrema temperaturer och tuffa förhållanden
- Förvaras i läderslida
- Byggd för tuff användning med minimalt underhåll
Användningsscenarier
- Utomhusmatlagning och camping
- Slakt och fälthantering
- Tung köttbearbetning
- Våta och stökiga köksförhållanden
- För kockar som omfamnar råa, primala matlagningsstilar
- Idealisk för den som vill ha ett verktyg lika tufft som sin matlagningsattityd
- Perfekt för miljöer som kräver extrem hållbarhet
