Dalstrong

Dao Chef & Cleaver Hybrid 8" | Crixus | Dòng Centurion | Dalstrong ©

Dao Chef & Cleaver Hybrid 8" | Crixus | Dòng Centurion | Dalstrong © - Main image
Chef & Cleaver Hybrid Knife 8" | The Crixus | Centurion Series | Dalstrong ©Chef & Cleaver Hybrid Knife 8" | The Crixus | Centurion Series | Dalstrong ©Chef & Cleaver Hybrid Knife 8" | The Crixus | Centurion Series | Dalstrong ©Chef & Cleaver Hybrid Knife 8" | The Crixus | Centurion Series | Dalstrong ©Chef & Cleaver Hybrid Knife 8" | The Crixus | Centurion Series | Dalstrong ©
$50 $125 In stock

Category: Dao Phay

“Crixus” là một lưỡi dao chuyên dụng, độc đáo của Dalstrong, được thiết kế dành cho những người yêu thích thịt và đam mê BBQ. Một phần dao đầu bếp, một phần dao chặt, sự kết hợp lai này là công cụ lý tưởng cho những ai thường xuyên chế biến nhiều thịt, đặc biệt là từ khâu chuẩn bị đến hoàn thiện. Lưỡi dao có kích thước và trọng lượng để cắt xuyên qua những miếng thịt dai và xương, đồng thời vẫn đủ linh hoạt và cơ động để sử dụng trong các công đoạn sơ chế khác.

 


    Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

    Eva C. ★★★★★

    My butchering game changed the second I got the Crixus in hand — that chef-knife tip lets me trim fat precisely, then I flip to the cleaver spine for chicken bones without switching tools. Weekend BBQ prep takes half the time now.

    Robert J. ★★★★★

    The hybrid shape is genius—I can rock-chop herbs and then crack through a pork shoulder bone without switching blades. The 8-inch length feels balanced in my hand, and it’s become my go-to for weekly meal prep on heavy meat days.

    Zoe ★★★★★

    I’ve been smashing through rib racks and breaking down chickens all weekend, and the hybrid weight distribution makes it feel like an extension of my arm. The chef-knife tip gives me the precision to trim silver skin, while the cleaver spine powers straight through bone without a wobble.

    Related Products