Dao Phay 9" | The Banshee | Phantom Series | Dalstrong ©
$51.6
$129
In stock
Category: Dao Phay
Thông tin chi tiết về chất liệu
- Chất liệu lưỡi dao: Thép AUS-8 Nhật Bản
- Xử lý đặc biệt: Mài chi tiết D3TM Diamond Detailing (13-15°), Xử lý Dalstrong LionShieldTM
- Chất liệu tay cầm: Tay cầm G10 cao cấp hình chữ D
- Chất liệu bao da: Bao da nhựa nhiệt dẻo Dalstrong PerfectFitTM
Thông số lưỡi dao
- HRC: 58+ (Thang độ cứng Rockwell)
- Góc cạnh: Vát đôi siêu mịn 13-15°
- Hoàn thiện lưỡi: Lưỡi hoàn thiện mờ
Chi tiết cấu tạo
- Phần sống dao: Cấu trúc sống dao liền khối
- Phần ốp lưỡi: Ốp lưỡi lai dốc
Hướng dẫn bảo quản
- Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng
- Lau khô ngay bằng khăn
- Nên mài thường xuyên
- Dễ dàng mài sắc tại nhà
- Bảo quản trong bao da bảo vệ
Các tình huống sử dụng
- Sử dụng nhà bếp hàng ngày
- Công việc nấu nướng đa năng
- Nhà bếp chuyên nghiệp và gia đình
- Chế biến thịt nặng và rau củ
- Lý tưởng cho đầu bếp tìm kiếm hiệu suất cao mà không cần bảo dưỡng nhiều
- Hoàn hảo cho những ai coi trọng độ bám và công thái học vượt trội
