Dao Phay 7" | Dòng Sản Phẩm Frost Fire | Chứng Nhận NSF | Dalstrong ©

Thông Tin Chi Tiết Về Chất Liệu

• Chất Liệu Lưỡi Dao: Thép không gỉ 10CR15MOV 7 lớp, hàm lượng carbon và crom cao, có bổ sung coban
• Xử Lý Đặc Biệt: Mài sắc D3™ Diamond Detailing (cạnh 16-18°), Xử Lý Dalstrong LionShield™
• Chất Liệu Tay Cầm: Nhựa & Lưới Nhôm
• Chất Liệu Bao Dao: Bao Da PU PerfectFit

Thông Số Kỹ Thuật Lưỡi Dao

• HRC: 60+ (Thang Độ Cứng Rockwell)
• Góc Cạnh: Cạnh siêu mịn 16-18° (cực kỳ mỏng mà không ảnh hưởng đến độ bền)
• Hoàn Thiện Lưỡi Dao: Hoàn Thiện Lưỡi Dao Phun Cát, Mờ

Chi Tiết Cấu Tạo

• Phần Sống Dao: Cấu trúc sống dao liền khối
• Phần Gờ Chắn: Gờ chắn lai dốc
• Tính Năng Đặc Biệt: Hoàn thiện lưỡi dao bằng phun cát

Hướng Dẫn Bảo Quản

• Rửa bằng tay và lau khô ngay lập tức
• Mài thường xuyên để duy trì độ sắc
• Bảo quản trong bao dao bảo vệ
• Được chế tạo để bền bỉ nếu bảo quản đúng cách

Các Tình Huống Sử Dụng

• Sử dụng nhà bếp hàng ngày
• Các công việc nấu nướng đa năng
• Nhà bếp chuyên nghiệp và gia đình
• Lý tưởng cho những đầu bếp tìm kiếm hiệu suất cao mà không cần bảo dưỡng phức tạp