Dalstrong

Cleaver Knife 7" | Centurion Series | Dalstrong ©

Cleaver Knife 7" | Centurion Series | Dalstrong © - Main image
$51.6 $129 In stock

Category: Sekáčky

Sekáček Centurion 7" má širokou čepel ve stylu pracovního stolu, kterou byste očekávali od masového sekáčku, ale tenčí hřbet se zužuje k jemnější špičce, což z něj činí všestranného kuchyňského favorita. Užijte si sílu sekání, která si poradí s tvrdými dýněmi a melouny, nebo jej použijte k sekání zeleniny, oddělování růžiček květáku či brokolice, krájení vykostěného masa, jako je hovězí, drůbež nebo ryby, nebo k ploštění stroužků česneku.

V době svého největšího rozmachu byla Římská říše nejrozsáhlejší politickou a společenskou strukturou západní civilizace, rozkládající se na území o délce přes 5 000 km. Její expanzi vedli ušlechtilí, ale nemilosrdní Centurioni. Silní, obratní, vyvážení a vždy připravení splnit daný úkol – to jsou jen některé z vlastností, které rozhodovaly o tom, zda byl voják vybrán, a které byly důkladně zváženy při tvorbě této královské série nožů. Ovládejte svou kuchyni bez námahy se silou a ostrostí švédské oceli s vysokým obsahem uhlíku, hodnocené tvrdostí 58+ dle Rockwella pro působivou řeznou sílu. Ručně broušený do úhlu 12–14 stupňů, můžete proříznout každou překážku silou 80 vycvičených vojáků.

Ručně leštěná čepel se saténovým povrchem je spárována s extrémně odolnou a příjemnou rukojetí G10, která zaručuje, že vám nikdy nevyklouzne z ruky ani v největším kulinářském zápalu. Zpevněná prstencem z červeného G10 a mědi a ozdobená stříbrnou mozaikou je tento nůž postaven tak, aby vydržel nástrahy každé nové kampaně plné chutí, a přitom měl tu správnou vizuální odlišnost. Odolný vůči skvrnám a snadno čistitelný, důmyslně tvarovaná čepel je nenáročná na údržbu, ale s vysokým výkonem, s odborně navrženým vzhledem a dojmem, který zajistí vítězství jak v domácím, tak profesionálním prostředí. 

 Čepel 

  • Přesně kovaná, extrémně ostrá, otěruvzdorná švédská ocel Sandvik 14C28N 
  • Tvrdost 58+ dle Rockwella
  • Ostří je pečlivě ručně broušeno do úhlu 12–14° na každou stranu
  • Krásná ručně leštěná čepel se saténovým povrchem
  • Široká čepel ve stylu pracovního stolu pro snadný přenos potravin
  • Prohlubeň pro štípací úchop u záštity pro lepší kontrolu
  • Zužující se design pro tvrdost a pružnost
  • Přesně temperováno pro zvýšenou odolnost
  • Plný tang pro neuvěřitelnou robustnost a kvalitu 

Rukojeť 

  • Rukojeť ze sklolaminátové pryskyřice vojenské třídy G10 je téměř odolná vůči teplu, chladu a vlhkosti
  • Ergonomický tvar rukojeti pro maximální pohodlí, úchop a manévrovatelnost
  • Prstence z červené a mědi, středový nýt s měděnou mozaikou pro zvýšení krásy
  • Snadno se čistí pro nenáročnou údržbu

Obsah balení

  • Sekáček Centurion Series 7"
  • Kožené pouzdro Dalstrong
  • Úhledně zabaleno v renomovaném balení Dalstrong
  • Podpora Dalstrong

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Carter ★★★★★

The broad blade still handles big chops, but the tapered point lets me do precise work on garlic and shallots without switching knives. That thinner spine makes a real difference when you’re dicing rather than just smashing through bone.

Samuel R. ★★★★★

Been using this cleaver for everything from breaking down chicken to mincing garlic, and the broad blade gives me plenty of surface area without feeling clumsy. The thinner spine makes it way more precise than my old brick of a cleaver, and it holds an edge nicely.

Amelia C. ★★★★★

I was a little skeptical about a cleaver that wasn't purely for bone-splitting, but the thinner spine really does taper to a fine tip, making it surprisingly precise for slicing vegetables and herbs. It's become my daily workhorse for everything from mincing garlic to breaking down a chicken.