Sekáček Obliterator | Valhalla Series | Dalstrong ©
$151.6
$379
In stock
Category: Sekáčky
Detaily materiálu
- Materiál čepele: 5vrstvá nerezová ocel 9CR18MOV
- Speciální úpravy: Proces broušení D3TM Diamond Detailing Sharpening, ošetření Dalstrong LionShieldTM, pískovaná matná povrchová úprava s vlastním vroubkováním na hřbetu čepele
- Materiál rukojeti: Unikátní rukojeť z pryskyřice a dřeva burl, každý kus je jedinečný.
- Materiál pouzdra: Pravá kůže se zapínáním na patentku
Specifikace čepele
- HRC: 58+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
- Úhel ostří: 16-18° oboustranné broušení (Obliterator/Venator: liší se podle modelu)
- Tloušťka: 2,5 mm hřbet
- Povrchová úprava čepele: Pískovaná matná povrchová úprava s laserem vyrytým znakem Valhalla
Detaily konstrukce
- Trn: Konstrukce s rybinovým spojem.
- Záštita: Šikmá hybridní záštita
- Speciální vlastnosti: Vlastní vroubkování na hřbetu pro lepší úchop, přední háček pro sekundární úchop vpředu (Obliterator)
Pokyny pro údržbu
- Mytí v ruce teplou vodou a mýdlem
- Okamžitě osušte ručníkem
- Pravidelně brouste ocílkou
- Snadné broušení doma
- Skladujte v koženém pouzdře se zapínáním
Scénáře použití
- Náročné řezné úkoly
- Zpracování masa a prvotních porcí
- Každodenní vaření a příprava jídel
- Pro kuchaře, kteří preferují odvážný a agresivní styl vaření
- Ideální pro ty, kteří chtějí ocel s nízkou údržbou, vysokým výkonem a vynikající stálostí ostří
