Dalstrong

Sekáček Obliterator XL | Valhalla Series | Dalstrong ©

Sekáček Obliterator XL | Valhalla Series | Dalstrong © - Main image
$259.6 $649 In stock

Category: Sekáčky

Detaily materiálu

  • Materiál čepele: 5vrstvá nerezová ocel 9CR18MOV
  • Speciální úpravy: Proces broušení D3TM Diamond Detailing Sharpening, úprava Dalstrong LionShieldTM, pískovaná matná povrchová úprava s vlastním vroubkováním na hřbetu čepele
  • Materiál rukojeti: Unikátní rukojeť z pryskyřice a dřeva burl.
  • Materiál pouzdra: Pravá kůže se zapínáním na patentku

Specifikace čepele

  • HRC: 58+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
  • Úhel ostří: 16-18° oboustranné broušení (Obliterator/Venator: liší se podle modelu)
  • Tloušťka: 2,5 mm hřbet
  • Povrchová úprava čepele: Pískovaná matná povrchová úprava s laserem rytým znakem Valhalla

Detaily konstrukce

  • Trn: Konstrukce s kolíkovým koncem.
  • Záštita: Šikmá hybridní záštita
  • Speciální vlastnosti: Vlastní vroubkování na hřbetu pro lepší úchop, přední háček pro sekundární úchop vpředu (Obliterator)

Pokyny pro údržbu

  • Mytí v ruce teplou vodou a mýdlem
  • Okamžitě osušte ručníkem
  • Pravidelně ostřete ocílkou
  • Snadné broušení doma
  • Skladujte v koženém pouzdře se zapínáním na patentku

Příklady použití

  • Náročné řezné úkoly
  • Zpracování masa a velkých kusů
  • Každodenní vaření a příprava jídel
  • Pro kuchaře, kteří preferují odvážný a agresivní styl vaření
  • Ideální pro ty, kteří chtějí ocel s nízkou údržbou, vysokým výkonem a vynikající stálostí ostří

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Christopher G. ★★★★★

The sandblasted frosted finish looks even better in person, and the 5-layer steel feels solidly balanced in hand. I've only used it for a week, but chopping through butternut squash was effortless and the edge hasn't dulled at all.

Richard ★★★★★

The D3TM diamond sharpening process leaves an edge that glides through bone and cartilage without any wrestling. I’ve had it for a month and the sandblasted finish still looks untouched. Clunky in the hand at first, but you get used to the heft quickly.

Alexander D. ★★★★★

I was nervous about the weight, but it balances beautifully and the sandblasted frosted finish gives it a serious, premium grip. That D3 diamond sharpening process is no joke—it sliced through a whole butternut squash in one clean push, and the 9CR18MOV steel took a beating without chipping. It's my