Dalstrong

Teurastajanveitsi, härännenä 10" | Shadow Black -sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong ©

Teurastajanveitsi, härännenä 10" | Shadow Black -sarja | NSF-sertifioitu | - Main image
Bull Nose Butcher Knife 10" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Bull Nose Butcher Knife 10" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Bull Nose Butcher Knife 10" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Bull Nose Butcher Knife 10" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Bull Nose Butcher Knife 10" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$55.6 $139 In stock

Category: Kokki- ja yleiskäyttöveitset

Materiaalitiedot

  • Terän materiaali: 7CR17MOV-X ruostumaton teräs
  • Erikoiskäsittelyt: Musta titaaninitridi (TiN) -pinnoite, D3TM Diamond Detailing -teroitustekniikka (8-12°), Dalstrong LionShieldTM -käsittely
  • Kahvan materiaali: Advanced Grip G10, Kevlar-tyylinen kuviointi
  • Tupen materiaali: Dalstrong PerfectFitTM -termoplastinen tuppi

Terän tekniset tiedot

  • Kovuus (HRC): 58+ (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Teräkulma: 8-12° erittäin hieno kaksoisviiste
  • Terän viimeistely: Musta titaaninitridipinnoite
  • Erikoisominaisuudet: Parannetut tarttumattomat ominaisuudet, erinomainen korroosionkestävyys

Rakenne

  • Palko: Täyspitkä palko
  • Välike: Ei välikettä
  • Erikoisominaisuudet: Hiilikuidun inspiroima kuvioitu kahva tuntopalautteelle, kevyt rakenne pitkäkestoiseen käyttöön

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla
  • Kuivaa heti pesun jälkeen
  • TiN-pinnoite ei vaadi erityistä huoltoa
  • Helppo teroittaa pinnoitteesta huolimatta
  • Säilytä suojatupessa
  • Pinnoite suojaa äärimmäisiltä lämpötiloilta ja korroosiolta

Käyttökohteet

  • Nopea ja suurivolyyminen keittiötyö
  • Tarkka viipalointi ja kuutiointi
  • Ammattikeittiöympäristöt
  • Pitkät valmistelujaksot ilman ranteen väsymistä
  • Ihanteellinen kokille, joka etsii huipputeknistä muotoilua ja suorituskykyä
  • Täydellinen niille, jotka arvostavat sekä muotoa että toimintaa

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Natalie G. ★★★★★

That edge from the D3TM sharpening process is something else — it sliced through a whole pork shoulder roast like it was butter and still held up after prepping a full meal. The black coating hasn't chipped or scratched after a month of daily use, which I honestly didn't expect.

Lily ★★★★★

The black titanium coating on this 10-incher isn't just for looks—it's held up through a month of heavy veg prep without a single smudge, and the blade glides through butternut squash like it's butter. The 8-12° edge came razor sharp out of the box, and it's stayed that way longer than I expected.

Leo ★★★★★

The 8-12° edge from the diamond detailing is genuinely razor sharp—sliced through a whole brisket with zero resistance. The black titanium coating hasn't chipped or scratched after a week of heavy use, and it wipes clean in seconds. This thing feels like a professional-grade workhorse, and the NSF c

Related Products