Dalstrong

Kokinveitsi 8" | The Barbarian SeriesTM | Dalstrong ©

Kokinveitsi 8" | The Barbarian SeriesTM | Dalstrong © - Main image
$75.6 $189 In stock

Category: Kokki- ja yleiskäyttöveitset

Materiaalin yksityiskohdat

  • Terän materiaali: Ruotsalainen 14C28N-teräs lujuutta ja kestävyyttä varten.
  • Erikoiskäsittelyt: Titaaninitridi (TiN) -pinnoite (musta), D3TM Diamond Detailing -teroitus, Dalstrong LionShieldTM -käsittely, kivipesty pinta uritettuine tekstuureineen
  • Kahvan materiaali: Stabiloitu puu teräksisine lovituksineen
  • Tupen materiaali: "Crazy Horse" -laadukas luonnonnahka (satulalaatu)

Terän tekniset tiedot

  • HRC: 58+ (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 16-18° kaksoisviiste
  • Terän viimeistely: Kivipesty luonnollinen viimeistely titaaninitridipinnoitteella, uritettu pinta ruoan irtoamisen helpottamiseksi

Rakenteen yksityiskohdat

  • Varsi: Täysvarsi (full tang) -rakenne
  • Välike: Hybridivälike nuolenkärkileikkauksella
  • Erikoisominaisuudet: Teräksinen lovitus selässä otteen turvaamiseksi, alaspäin kaartuva ponsi tasapainon takaamiseksi, teräksinen ponsilenkki ripustamista varten
  • Kahva: Teksturoitu stabiloitu puukahva

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja saippualla
  • Kuivaa välittömästi
  • TiN-pinnoite erittäin korroosionkestävä
  • Kestää äärimmäisiä lämpötiloja ja vaativia olosuhteita
  • Säilytä nahkatupessa
  • Suunniteltu vaativaan käyttöön vähäisellä huollolla

Käyttötarkoitukset

  • Ulkona ruoanlaitto ja retkeily
  • Teurastus ja riistan käsittely
  • Raskas lihanjalostus
  • Märät ja sotkuiset keittiöolosuhteet
  • Kokeille, jotka omaksuvat raa'an, primitiivisen ruoanlaittotyylin
  • Ihanteellinen niille, jotka haluavat työkalun yhtä kestävän kuin asenteensa ruoanlaittoon
  • Täydellinen ympäristöihin, jotka vaativat äärimmäistä kestävyyttä

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Benjamin S. ★★★★★

The blade keeps its edge through a whole week of prep, and the black coating doesn’t show a single scratch after slicing through tomatoes and tough squash. The handle feels solid even with wet hands, and the 8-inch size is perfect for most of my kitchen work.

Ruby ★★★★★

I’ve had plenty of knives dull out on me within weeks, but the Swedish 14C28N steel here has held its edge through a full month of daily veg prep and meat slicing. The black TiN coating wipes clean easily, which I didn’t expect for the price. It’s heavy in the hand, but that weight makes chopping fe

Natalie ★★★★★

The D3 diamond detailing really does make a difference—slicing through a ripe tomato felt like cutting air, and the black TiN coating has held up perfectly after a month of daily use. The Swedish steel keeps an edge far longer than my old German knife ever did.