Dalstrong

Kokinveitsi 8" | Valkoinen G10-kahva | Phantom-sarja | Dalstrong ©

Kokinveitsi 8" | Valkoinen G10-kahva | Phantom-sarja | Dalstrong © - Main image
Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©
$47.6 $119 In stock

Category: Kokki- ja yleiskäyttöveitset

Materiaalitiedot

  • Terän materiaali: Japanilainen AUS-8-teräs
  • Erikoiskäsittelyt: D3TM Diamond Detailing -teroitus (13-15°), Dalstrong LionShieldTM -käsittely
  • Kahvan materiaali: D-muotoinen edistynyt G10 -kahva
  • Tupen materiaali: Dalstrong PerfectFitTM -termoplastinen tuppi

Terän tekniset tiedot

  • Kovuus (HRC): 58+ (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 13-15° hienojakoinen kaksoisviiste
  • Terän viimeistely: Satiiniviimeistelty terä

Rakenteen yksityiskohdat

  • Väistö: Täysväistörakenne
  • Väistölevy: Viisto hybridiväistölevy

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja saippualla
  • Kuivaa pyyhkeellä välittömästi
  • Säännöllinen kiillotus suositeltavaa
  • Helppo teroittaa kotona
  • Säilytä suojatupessa

Käyttötarkoitukset

  • Jokapäiväinen keittiökäyttö
  • Yleiskäyttö ruoanlaitossa
  • Ammatti- ja kotikeittiöt
  • Raskaiden proteiinien ja vihannesten valmistus
  • Ihanteellinen kokille, joka haluaa huippusuorituskykyä ilman vaativaa huoltoa
  • Täydellinen niille, jotka arvostavat erinomaista pitoa ja ergonomiaa

Customer Reviews (4.8 / 5 · 23 reviews)

Claire ★★★★★

The D-shaped G10 handle fits my hand perfectly and stays grippy even when I'm rushing through prep. The 13-15° edge from the diamond detailing is razor sharp out of the box and held up through a whole week of veg and meat without needing a touch-up.

Benjamin D. ★★★★★

I’ve been using it daily for two weeks and the D-shaped G10 handle is genuinely comfortable, even with wet hands. The AUS-8 steel keeps its edge through a whole week of prep without needing a quick hone.

Abigail ★★★★★

The edge on this 8-inch blade is razor sharp right out of the box, easily slicing through tomatoes without squashing them. The AUS-8 steel feels sturdy and balanced, and the white G10 handle is grippy even with wet hands.

Related Products