Leikkuriveitsi 7" | Frost Fire -sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong ©

Materiaalin tiedot

• Terän materiaali: 7-kerroksinen korkeahiilinen, korkeakrominen 10CR15MOV ruostumaton teräs, johon on lisätty kobolttia
• Erikoiskäsittelyt: D3™ Diamond Detailing -teroitustekniikka (16-18° terä), Dalstrong LionShield™ -käsittely
• Kahvan materiaali: Hartsi ja alumiiniverkko
• Tupen materiaali: PerfectFit PU-nahkatuppi

Terän tekniset tiedot

• Kovuus (HRC): 60+ (Rockwellin kovuusasteikko)
• Terän kulma: 16-18° erittäin hieno terä (erittäin ohut, mutta lujuudesta tinkimättä)
• Terän viimeistely: Hiekkapuhallettu, huurrettu teräpinta

Rakenteen yksityiskohdat

• Palko: Täyspitkä palkorakenne
• Välike: Kalteva hybridivälike
• Erikoisominaisuudet: Hiekkapuhallettu teräpinta

Hoito-ohjeet

• Pese käsin ja kuivaa heti
• Hiero säännöllisesti terän kohdistuksen ylläpitämiseksi
• Säilytä suojatupessa
• Suunniteltu pitkäikäiseksi asianmukaisella hoidolla

Käyttötarkoitukset

• Jokapäiväinen keittiökäyttö
• Yleiset ruoanlaittotehtävät
• Ammatti- ja kotikeittiöt
• Ihanteellinen kokkeille, jotka etsivät korkeaa suorituskykyä ilman suurta huoltotarvetta