Dalstrong

Viipalointi- ja leikkuuveitsi 12" | Night Shark -sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong ©

Viipalointi- ja leikkuuveitsi 12" | Night Shark -sarja | NSF-sertifioitu | - Main image
$39.6 $99 In stock

Category: Kokki- ja yleiskäyttöveitset

Materiaalitiedot

  • Terän materiaali: 7CR17MOV-X ruostumaton teräs
  • Erikoiskäsittelyt: Musta titaaninitridi (TiN) -pinnoite, D3TM timanttiteroitus, Dalstrong LionShieldTM -käsittely
  • Kahvan materiaali: Shark SkinTM -kuviollinen polypropeeni ja termoplastinen polymeeri
  • Tupen materiaali: Dalstrong PerfectFitTM ballistinen nylon-tuppi

Terän tekniset tiedot

  • Kovuus (HRC): 58+ (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 16-18° kaksoisviiste
  • Terän viimeistely: Musta titaaninitridipinnoite parantaa kestävyyttä ja tarttumattomuutta

Rakenne

  • Palko: Täyspitkä palko
  • Välike: Ylisuuri välike syvällä sormiaukolla
  • Erikoisominaisuudet: Vesitiivis kahvarakenne, lämmön- ja kylmänkestävä

Hoito-ohjeet

  • Täysin vesitiivis, voidaan upottaa veteen
  • Kestää äärimmäistä kuumuutta ja kylmyyttä
  • Helppo puhdistaa likaisissa olosuhteissa
  • TiN-pinnoite estää ruosteen ja korroosion
  • Ei vaadi erityistä huoltoa
  • Suunniteltu vaativiin ympäristöihin
  • Säilytä ballistisessa nylon-tupessa

Käyttökohteet

  • Kalan- ja lihanjalostajat sekä kalamarkkinoiden ammattilaiset
  • Teurastajat märissä työympäristöissä
  • Metsästäjät ja kenttäkäsittely
  • Merelliset ja rannikon ruoanlaittoympäristöt
  • Märät, liukkaat ja kosteat olosuhteet
  • Ulkoilmaseikkailut ja retkeily
  • Ihanteellinen ammattilaisille, jotka työskentelevät vaativissa, märissä ympäristöissä
  • Täydellinen niille, jotka tarvitsevat luotettavan otteen kaikissa olosuhteissa
  • NSF-sertifioitu ammattimaiseen ruoanvalmistukseen

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Daniel ★★★★★

The blade glides through a roast like it’s butter, and that black TiN coating has held up perfectly after a month of heavy use in my kitchen. The 7CR17MOV steel keeps an edge noticeably longer than my old chef’s knife, and the 12-inch length gives me great control on bigger cuts.

Leo C. ★★★★★

The black titanium coating isn’t just for looks—it made slicing through a roast almost effortless, and the 12-inch blade keeps its edge longer than my old chef’s knife. I’ve used it every day for two weeks now, and it still glides like it’s brand new.

Daniel Q. ★★★★★

The handle's grip is perfect for long carving sessions—I held it for a solid hour slicing a roast and my hand never cramped once. That Diamond Detailing edge stayed razor sharp through the whole thing, no re-honing needed.