Dalstrong

Ulu-keinuveitsi 7" | Gladiaattorisarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong ©

Ulu-keinuveitsi 7" | Gladiaattorisarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong © - Main image
Ulu Rocking Knife 7" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Ulu Rocking Knife 7" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Ulu Rocking Knife 7" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Ulu Rocking Knife 7" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Ulu Rocking Knife 7" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$47.6 $119 In stock

Category: Kokki- ja yleiskäyttöveitset

Materiaalit:

  • Terän materiaali: Saksalainen X50CRMOV15 ruostumaton teräs
  • Erikoiskäsittelyt: Dalstrong D3TM -timanttiteroitusprosessi, Dalstrong LionShieldTM -käsittely (lämpökarkaisu ja alijäähdytys)
  • Kahvan materiaali: G10-sotilastason lasikuitukomposiitti (premium-mallit) TAI vankka ABS-termoplastinen polymeeri (sarjat ja värilliset kahvat)
  • Tupen materiaali: Dalstrong PerfectFitTM -termoplastinen tuppi TAI aito nahkatuppi

Terän tekniset tiedot

  • Kovuus: 54-56 (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Teräkulma: 16-18° kaksoisviiste
  • Terän viimeistely: Kiillotettu satiinipinta vähentää kitkaa ja vastusta

Rakenteen yksityiskohdat

  • Palko: Täyspitkä palko (yhtenäinen kappale terän kärjestä päähän)
  • Niitit: Kolminkertaiset ruostumattomat teräsniitit
  • Välike: Perinteinen täysvälike TAI loiva hybridivälike (vaihtelee mallin mukaan)
  • Päätykappale: Ruostumaton teräs vastapainona optimaalista tasapainoa varten

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla
  • Kuivaa pyyhkeellä heti pesun jälkeen
  • Käytä ajoittain teroituspuikkoa terän suoruuden ylläpitämiseksi
  • Helppo teroittaa kotona tarvittaessa
  • Säilytä suojatupessa tai veitsitelineessä
  • NSF-sertifioitu ammattikeittiökäyttöön

Käyttötarkoitukset

  • Ammattikeittiöympäristöt (NSF-sertifioitu)
  • Päivittäinen kotiruuanlaitto intohimoisille kotikokeille
  • Suurten määrien ruuanvalmistus
  • Yleiskäyttöiset leikkaustehtävät: vihannesten pilkkominen, proteiinien viipalointi, ainesten käsittely
  • Ihanteellinen kokkeille, jotka etsivät luotettavia, vähän huoltoa vaativia ammattitason työkaluja
  • Täydellinen niille, jotka siirtyvät kuluttajatason veitsistä ammattiveitsiin

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Avery W. ★★★★★

I was skeptical a rocking knife would replace my chef's knife, but the curve makes herb chopping feel almost effortless. The sub-zero treated blade has stayed razor sharp after a month of daily use, and the handle gives a surprisingly secure grip even when my hands are wet.

Madison S. ★★★★★

The rocking motion feels so natural when I'm chopping herbs, and the blade hasn't dulled a bit after a month of daily use. That sub-zero treatment really seems to lock in the edge, and the handle gives me a solid grip even when my hands are wet.

Scarlett ★★★★★

The sub-zero treated steel holds its edge through a whole week of meal prep, which I didn’t expect from a rocking blade this size. It glides through tomatoes without crushing them, and the handle feels secure even when my hands are wet.

Related Products