Dalstrong

Venator-veitsi 7" | Shadow Black -sarja | Dalstrong ©

Venator-veitsi 7" | Shadow Black -sarja | Dalstrong © - Main image
Venator Knife 7" | Shadow Black Series | Dalstrong ©Venator Knife 7" | Shadow Black Series | Dalstrong ©Venator Knife 7" | Shadow Black Series | Dalstrong ©Venator Knife 7" | Shadow Black Series | Dalstrong ©Venator Knife 7" | Shadow Black Series | Dalstrong ©
$59.6 $149 In stock

Category: Kokki- ja yleiskäyttöveitset

Materiaalitiedot

  • Terän materiaali: 7CR17MOV-X ruostumaton teräs
  • Erikoiskäsittelyt: Musta titaaninitridi (TiN) -pinnoite, D3TM Diamond Detailing -teroitustekniikka (8-12°), Dalstrong LionShieldTM -käsittely
  • Kahvan materiaali: Advanced Grip G10, jossa Kevlar-henkinen tekstuuri
  • Tupen materiaali: Dalstrong PerfectFitTM -termoplastinen tuppi

Terän tekniset tiedot

  • HRC: 58+ (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 8-12° hienojakoinen kaksoisviiste
  • Terän viimeistely: Musta titaaninitridi (TiN) -pinnoite
  • Erikoisominaisuudet: Parannetut tarttumattomat ominaisuudet, erinomainen korroosionkestävyys

Rakenteen yksityiskohdat

  • Varsi: Täysvarsi (full tang) -rakenne
  • Välike: Ei välikettä
  • Erikoisominaisuudet: Hiilikuitumainen teksturoitu kahva tuntopalautetta varten, höyhenenkevyt rakenne pitkäaikaiseen käyttöön

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla
  • Kuivaa heti pesun jälkeen
  • TiN-pinnoite ei vaadi erityistä huoltoa
  • Helppo teroittaa pinnoitteesta huolimatta
  • Säilytä suojatupessa
  • Pinnoite suojaa äärimmäisiltä lämpötiloilta ja korroosiolta

Käyttötarkoitukset

  • Nopea ja tehokas keittiötyöskentely
  • Tarkka viipalointi ja kuutiointi
  • Ammattikeittiöympäristöt
  • Pitkät valmistelusessiot ilman ranteen väsymistä
  • Ihanteellinen kokille, joka etsii huipputeknistä suorituskykyä ja modernia muotoilua
  • Täydellinen niille, jotka arvostavat sekä muotoa että toimintaa

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

David W. ★★★★★

Took it out of the box and the blade’s edge caught the light in a way that made me check my grip twice—the 8-12° grind is genuinely razor-sharp out of the box. The black titanium nitride layer hasn’t shown a single smudge after a week of heavy veg prep, and the handle feels locked in even with wet h

John X. ★★★★★

That black titanium nitride coating isn't just for looks—it's held up beautifully through two weeks of nightly prep, and the 8-12° edge still glides through tomatoes like butter. The blade's balance feels fantastic in hand, making it my go-to for everything from mincing garlic to breaking down a who

Richard ★★★★★

The 8-12° edge is scary sharp out of the box, glides through a whole tomato without crushing it. I’ve been using it daily for two weeks and the TiN coating still looks flawless, no scratches or fading.

Related Products