Dalstrong

Obliterator Hakmes XL | Valhalla-serie | Dalstrong ©

Obliterator Hakmes XL | Valhalla-serie | Dalstrong © - Main image
$259.6 $649 In stock

Category: Hakmessen

Materiaaldetails

  • Materiaal lemmet: 5-laags 9CR18MOV roestvrij staal
  • Speciale behandelingen: D3™ Diamond Detailing-scherpproces, Dalstrong LionShield™-behandeling, gezandstraalde matte afwerking, met aangepaste karteling op de rug
  • Materiaal handvat: Uniek, eenmalig handvat van hars en wortelhout.
  • Materiaal schede: Echt leer met drukknopsluiting

Lemmetspecificaties

  • HRC: 58+ (Rockwell-hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 16-18° dubbelzijdige slijping (Obliterator/Venator: varieert per model)
  • Dikte: 2,5 mm rug
  • Afwerking lemmet: Gezandstraalde matte afwerking met lasergeëtst Valhalla-embleem

Constructiedetails

  • Doorgaand lemmet: Pin-tail constructie.
  • Duimsteun: Hellende hybride duimsteun
  • Speciale kenmerken: Aangepaste karteling op de rug voor betere grip, haak aan de voorzijde voor secundaire voorwaartse grip (Obliterator)

Onderhoudsinstructies

  • Met de hand afwassen met warm water en zeep
  • Direct droogdeppen met een doek
  • Regelmatig aanzetten met een aanzetstaal
  • Makkelijk thuis te slijpen
  • Bewaren in de leren schede met druksluiting

Gebruiksscenario's

  • Zware snijwerkzaamheden
  • Uitsnijden van vlees en grote stukken
  • Dagelijks koken en voedselbereiding
  • Voor koks die gedurfde, krachtige kookstijlen omarmen
  • Ideaal voor wie op zoek is naar onderhoudsarm, hoogwaardig staal met uitstekende snijretentie

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Christopher G. ★★★★★

The sandblasted frosted finish looks even better in person, and the 5-layer steel feels solidly balanced in hand. I've only used it for a week, but chopping through butternut squash was effortless and the edge hasn't dulled at all.

Richard ★★★★★

The D3TM diamond sharpening process leaves an edge that glides through bone and cartilage without any wrestling. I’ve had it for a month and the sandblasted finish still looks untouched. Clunky in the hand at first, but you get used to the heft quickly.

Alexander D. ★★★★★

I was nervous about the weight, but it balances beautifully and the sandblasted frosted finish gives it a serious, premium grip. That D3 diamond sharpening process is no joke—it sliced through a whole butternut squash in one clean push, and the 9CR18MOV steel took a beating without chipping. It's my