Dalstrong

มีด Piranha สำหรับย่างบาร์บีคิว 6 นิ้ว | ซีรีส์ Valhalla | Dalstrong ©

มีด Piranha สำหรับย่างบาร์บีคิว 6 นิ้ว | ซีรีส์ Valhalla | Dalstrong © - Main image
$59.6 $149 In stock

Category: BBQ & Outdoor

รายละเอียดวัสดุ

  • วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 9CR18MOV 5 ชั้น
  • การดูแลเป็นพิเศษ: กระบวนการลับคมเพชร D3TM, การเคลือบ Dalstrong LionShieldTM, พื้นผิวด้านทรายพ่น, พร้อมรอยหยักสันมีดแบบกำหนดเอง
  • วัสดุด้ามจับ: ด้ามจับทำจากเรซินและไม้เบิร์ลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
  • วัสดุปลอกมีด: หนังแท้พร้อมปุ่มกด

ข้อมูลจำเพาะของใบมีด

  • ความแข็ง HRC: 58+ (ระดับความแข็งร็อกเวลล์)
  • มุมคมมีด: 16-18° ด้ามสองด้าน (Obliterator/Venator: แตกต่างกันตามรุ่น)
  • ความหนา: สันมีด 2.5 มม.
  • การตกแต่งใบมีด: พื้นผิวด้านทรายพ่นพร้อมสัญลักษณ์ Valhalla สลักด้วยเลเซอร์

รายละเอียดโครงสร้าง

  • Tang: โครงสร้างแบบ Pin-tail
  • Bolster: Bolster แบบลาดเอียงผสม
  • คุณสมบัติพิเศษ: รอยหยักสันมีดแบบกำหนดเองเพื่อเพิ่มการยึดเกาะ, ตะขอด้านหน้าสำหรับการจับแบบรองไปข้างหน้า (Obliterator)

คำแนะนำการดูแลรักษา

  • ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่
  • เช็ดให้แห้งทันทีด้วยผ้าขนหนู
  • ลับด้วยเหล็กลับมีดเป็นประจำ
  • ง่ายต่อการลับคมที่บ้าน
  • เก็บในปลอกหนังพร้อมปุ่มล็อก

สถานการณ์การใช้งาน

  • งานตัดที่หนักหน่วง
  • การแล่เนื้อและชิ้นเนื้อขนาดใหญ่
  • การปรุงอาหารและการเตรียมอาหารในชีวิตประจำวัน
  • สำหรับผู้ปรุงอาหารที่ชื่นชอบสไตล์การทำอาหารที่กล้าหาญและเข้มข้น
  • เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเหล็กคุณภาพสูงที่ดูแลรักษาง่ายและคงความคมได้ดีเยี่ยม

Customer Reviews (4.6 / 5 · 24 reviews)

Penelope ★★★★★

The sandblasted frosted finish looks sleek on my counter, and the 5-layer steel takes an edge that slices through brisket like butter. It’s held up through three long grilling weekends without a single spot of rust, which honestly surprised me for the price.

Michael ★★★★★

I’ve been using this knife for two weekends of briskets and ribs, and the sandblasted frosted finish actually resists sticking way better than my old blade. The D3TM sharpening process had it slicing through brisket bark like butter straight out of the box, though I’m curious how long that edge trul

Sophia ★★★★★

The 5-layer 9CR18MOV steel holds an edge like nothing I've used before, and the sandblasted finish actually makes it easier to grip when my hands get greasy. I've been using it for three straight weekends of brisket and ribs, and it still slices through bark as clean as day one.