มีดสับเนื้อ 9 นิ้ว | Obliterator | ซีรีส์ Shadow Black | รับรอง NSF | Dalstrong ©
$116.8
$292
In stock
Category: BBQ & Outdoor
รายละเอียดวัสดุ
- วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 7CR17MOV-X
- การดูแลเป็นพิเศษ: เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์ (TiN) สีดำ, กระบวนการลับคมเพชร D3TM (8-12°), การบำบัด Dalstrong LionShieldTM
- วัสดุด้ามจับ: G10 จับถนัดมือขั้นสูงพร้อมพื้นผิวที่ได้แรงบันดาลใจจากเคฟลาร์
- วัสดุปลอกมีด: ปลอกมีดเทอร์โมพลาสติก Dalstrong PerfectFitTM
ข้อมูลจำเพาะของใบมีด
- HRC: 58+ (ระดับความแข็งร็อกเวลล์)
- มุมคมมีด: มุมเอียงสองด้านละเอียดพิเศษ 8-12°
- การตกแต่งใบมีด: เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์สีดำเที่ยงคืน
- คุณสมบัติพิเศษ: คุณสมบัติกันติดเพิ่มขึ้น, ทนทานต่อการกัดกร่อนเหนือระดับ
รายละเอียดโครงสร้าง
- Tang: โครงสร้าง Tang เต็มรูปแบบ
- Bolster: ไม่มี Bolster
- คุณสมบัติพิเศษ: พื้นผิวด้ามจับที่ได้แรงบันดาลใจจากคาร์บอนไฟเบอร์เพื่อการตอบสนองสัมผัส, น้ำหนักเบาเป็นพิเศษสำหรับการใช้งานเป็นเวลานาน
คำแนะนำการดูแลรักษา
- ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่อ่อน
- เช็ดให้แห้งทันทีหลังล้าง
- เคลือบ TiN ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ
- ลับคมได้ง่ายแม้มีการเคลือบ
- เก็บในปลอกมีดป้องกัน
- การเคลือบป้องกันอุณหภูมิที่รุนแรงและการกัดกร่อน
สถานการณ์การใช้งาน
- งานครัวความเร็วสูงและปริมาณมาก
- การหั่นและสับอย่างแม่นยำ
- สภาพแวดล้อมครัวมืออาชีพ
- การเตรียมอาหารเป็นเวลานานโดยไม่ทำให้ข้อมือเมื่อยล้า
- เหมาะสำหรับพ่อครัวที่มองหาการออกแบบล้ำสมัยพร้อมประสิทธิภาพเทคโนโลยีขั้นสูง
- เหมาะสำหรับผู้ที่ให้คุณค่าทั้งรูปแบบและฟังก์ชัน
