Dalstrong

มีดเลาะกระดูก 6 นิ้ว | ซีรีส์ Delta Wolf | Dalstrong ©

มีดเลาะกระดูก 6 นิ้ว | ซีรีส์ Delta Wolf | Dalstrong © - Main image
Boning Knife 6" | Delta Wolf Series | Dalstrong ©Boning Knife 6" | Delta Wolf Series | Dalstrong ©Boning Knife 6" | Delta Wolf Series | Dalstrong ©Boning Knife 6" | Delta Wolf Series | Dalstrong ©Boning Knife 6" | Delta Wolf Series | Dalstrong ©
$42 $105 In stock

Category: Fillet & Boning Knives

มีดแล่เนื้อ Delta Wolf Series ขนาด 6 นิ้ว คือเครื่องมือระดับมืออาชีพที่ออกแบบมาเพื่อแล่เอ็นและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันออกจากกระดูก ใบมีดยาวเรียวบาง คมกริบ ให้การตัดที่ไร้แรงเสียดทาน เคลือบด้วยไทเทเนียมไนไตรด์สีดำเพิ่มความทนทาน คมมีดคงอยู่ได้นาน แล่ผ่านเอ็น ไขมัน และกล้ามเนื้อได้อย่างราบรื่น

เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์สีดำออนิกซ์ช่วยลดแรงเสียดทานและป้องกันเหล็กจากการกัดกร่อน ทำให้ใบมีดลื่นไหลและทนทานยิ่งขึ้น ร่องใกล้สันมีดช่วยลดน้ำหนักและเพิ่มความคล่องตัว ให้คุณสับและแล่ได้อย่างรวดเร็ว ด้ามจับ G10 ลายพรางเพิ่มทั้งสไตล์ที่แข็งแกร่งและความมั่นคง ยึดด้วยหมุดสามตัว พร้อมห่วงอเนกประสงค์รูปสามเหลี่ยมที่ท้ายด้าม สามารถแขวนมีดได้อย่างสวยงามบนตะขอในครัว ซองหนังแท้พร้อมกระดุม snap ช่วยป้องกันใบมีดขณะพกพา

Dalstrong ภูมิใจสนับสนุนมูลนิธิ Wounded Warriors Project และ Wounded Warriors Canada ในฐานะ Corporate Champion


ใบมีด

  • เหล็กกล้าคาร์บอนสูง 9CR18MOV ขึ้นรูปอย่างแม่นยำ คมเป็นพิเศษ ทนทานต่อการสึกหรอ ความแข็ง 60 HRC
  • บางเฉียบและไร้แรงเสียดทาน (ความหนาใบมีด 1.6 มม.)
  • ลับคมอย่างพิถีพิถันที่ 8-12° ด้วยเทคนิค Dalstrong Diamond Detailing (D3)
  • เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์สีดำไม่สะท้อนแสง เพิ่มความต้านทานการกัดกร่อน เสริมความแข็งแกร่งของใบมีด และเพิ่มคุณสมบัติไม่ติด
  • ผ่านการอบชุบอย่างแม่นยำ
  • ออกแบบเรียวเพื่อความแข็งและความยืดหยุ่น
  • เพิ่มโครเมียมเพื่อความทนทานต่อคราบ
  • Full tang เพื่อความแข็งแรงและคุณภาพที่เหนือชั้น
  • ทำความสะอาดง่าย ดูแลรักษาน้อย

ด้ามจับ

  • ด้ามจับ G10 ลายพรางที่ทนทานเป็นพิเศษ
  • โครงสร้างแข็งแรง ทนต่อแรงกระแทกสูง รองรับการสับ หั่น และตัดที่หนักหน่วงที่สุด
  • ทนต่ออุณหภูมิร้อนจัดและเย็นจัดเพื่อความทนทานระยะยาว
  • ความต้านทานแรงดึงสูงเพื่อความมั่นคงสูงสุดภายใต้การใช้งานหนัก
  • ดูดซับแรงกระแทกเพื่อเพิ่มความทนทาน ความสบาย และการยึดเกาะ
  • วัสดุทนรอยขีดข่วนชั้นดี คงความเงางามขัดเงา
  • ยึดด้วยหมุดสามตัวเพื่อความทนทานสูงสุด
  • ห่วงด้ามจับอเนกประสงค์สไตล์ยุทธวิธี
  • ทนต่อการกัดกร่อนจากสารเคมี กรด หรือสภาวะที่รุนแรง
  • โครงสร้างที่ถูกสุขลักษณะ — เหมาะสำหรับครัวที่วุ่นวาย

สิ่งที่รวมในชุด

  • มีดแล่เนื้อ Delta Wolf ขนาด 6 นิ้ว
  • ซองหนัง PU
  • บรรจุในกล่องอันโด่งดังของ Dalstrong อย่างเรียบร้อย
  • เข็มกลัดสะสม Delta Wolf
  • การสนับสนุนจาก Dalstrong

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Harper S. ★★★★★

That first cut through a chicken thigh joint felt almost unfair to the meat—zero resistance, just a clean, precise slice. The handle’s grip is solid even when my fingers got slick, and the blade’s length gives me plenty of control for trimming silverskin without hacking at the bone. Honestly, this t

Adam F. ★★★★★

Spent an afternoon breaking down a pork shoulder, and the narrow blade slid through those stubborn ligaments like they weren't even there. It's held its edge through the whole job, which says a lot for a knife this thin.

Edward ★★★★★

Out of the box, the thin profile made breaking down a whole chicken feel almost surgical, and the edge held through a full batch of ribs without a single touch-up. It's the kind of knife that makes you wonder why you wrestled with cheaper blades for so long.

Related Products