มีดแล่ปลา 6 นิ้ว | ซีรีส์ Frost Fire | รับรองมาตรฐาน NSF | Dalstrong ©
$47.6
$119
In stock
Category: Fillet & Boning Knives
รายละเอียดวัสดุ
- วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 10CR15MOV คาร์บอนสูง โครเมียมสูง 7 ชั้น พร้อมสารเติมแต่งโคบอลต์
- การดูแลพิเศษ: การลับคมแบบ D3™ Diamond Detailing (คมมีด 16-18°), การเคลือบ Dalstrong LionShield™
- วัสดุด้ามจับ: เรซินและตาข่ายอะลูมิเนียม
- วัสดุปลอก: ปลอกหนัง PU PerfectFit
ข้อมูลจำเพาะของใบมีด
- HRC: 60+ (มาตรวัดความแข็งแบบร็อกเวลล์)
- มุมคม: 16-18° คมมีดละเอียดพิเศษ (บางมากโดยไม่ลดทอนความแข็งแรง)
- ผิวใบมีด: ผิวใบมีดแบบพ่นทรายและฝ้าขาว
รายละเอียดโครงสร้าง
- Tang: โครงสร้าง Tang เต็ม
- Bolster: Bolster แบบลาดเอียงผสมผสาน
- คุณสมบัติพิเศษ: ผิวใบมีดแบบพ่นทราย
คำแนะนำการดูแลรักษา
- ล้างมือและเช็ดให้แห้งทันที
- ลับคมเป็นประจำเพื่อรักษาแนว
- เก็บในปลอกป้องกัน
- ออกแบบมาให้ใช้งานได้ยาวนานหากดูแลอย่างถูกต้อง
สถานการณ์การใช้งาน
- ใช้ในครัวทุกวัน
- งานทำอาหารอเนกประสงค์
- ครัวมืออาชีพและครัวที่บ้าน
- เหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารที่ต้องการประสิทธิภาพสูงโดยไม่ต้องดูแลรักษามาก
