มีดเชือดเนื้อ 10 นิ้ว | ซีรีส์ Night Shark | รับรองมาตรฐาน NSF | Dalstrong ©
$47.60
In stock
Category: Chef & Utility Knives
รายละเอียดวัสดุ
- วัสดุใบมีด: สแตนเลส 7CR17MOV-X
- การปรับแต่งพิเศษ: เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์ (TiN) สีดำ, การลับคมแบบ D3™ Diamond Detailing, การเคลือบ Dalstrong LionShield™
- วัสดุด้ามจับ: โพลีโพรพิลีนผิวสัมผัส Shark Skin™ และเทอร์โมพลาสติกโพลิเมอร์
- วัสดุปลอก: ปลอกไนลอนแบบกระสุน Dalstrong PerfectFit™
ข้อมูลจำเพาะของใบมีด
- ความแข็ง HRC: 58+ (ตามมาตรา Rockwell)
- มุมคม: 16-18° เอียงสองด้าน
- ผิวใบมีด: เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์สีดำเพื่อเพิ่มความทนทานและคุณสมบัติกันติด
รายละเอียดโครงสร้าง
- โครงสร้าง: แท่งเหล็กตลอดทั้งเล่ม
- โคนใบมีด: โคนใบมีดขนาดใหญ่พร้อมร่องนิ้วลึก
- คุณสมบัติพิเศษ: โครงสร้างด้ามจับกันน้ำ ทนความร้อนและความเย็น
คำแนะนำการดูแลรักษา
- กันน้ำได้เต็มที่ สามารถแช่น้ำได้
- ทนต่อความร้อนและความเย็นจัด
- ทำความสะอาดง่ายแม้ในสภาพที่สกปรก
- เคลือบ TiN ป้องกันสนิมและการกัดกร่อน
- ไม่ต้องบำรุงรักษาพิเศษ
- ออกแบบมาสำหรับสภาพแวดล้อมที่ท้าทาย
- เก็บในปลอกไนลอนแบบกระสุน
สถานการณ์การใช้งาน
- ผู้ค้าปลาและมืออาชีพในตลาดปลา
- คนขายเนื้อที่ทำงานในสภาพแวดล้อมที่เปียก
- นักล่าสัตว์และการแปรรูปในสนาม
- สภาพแวดล้อมการทำอาหารทางทะเลและชายฝั่ง
- สภาพที่เปียก ลื่น และชื้น
- การผจญภัยกลางแจ้งและการตั้งแคมป์
- เหมาะสำหรับมืออาชีพที่ทำงานในสภาพแวดล้อมที่ท้าทายและเปียก
- สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการการยึดเกาะที่เชื่อถือได้ในทุกสภาวะ
- ได้รับการรับรอง NSF สำหรับการเตรียมอาหารมืออาชีพ