มีด Venator 7 นิ้ว | ซีรีส์ The Barbarian Series™ | Dalstrong ©
$71.60
In stock
Category: Chef & Utility Knives
รายละเอียดวัสดุ
- วัสดุใบมีด: เหล็ก Swedish 14C28N เพื่อความแข็งแกร่งและทนทาน
- การเคลือบพิเศษ: เคลือบ Titanium Nitride (TiN) สีดำ, การลับคมแบบ D3™ Diamond Detailing Sharpening, การเคลือบ Dalstrong LionShield™, พื้นผิวแบบ Stonewashed พร้อมร่องพื้นผิว
- วัสดุด้ามจับ: ไม้ที่ผ่านการคงสภาพพร้อมรอยบากเหล็ก
- วัสดุปลอก: หนังแท้พรีเมียม "Crazy Horse" (เกรดอานม้า)
ข้อมูลจำเพาะของใบมีด
- HRC: 58+ (ระดับความแข็งแบบ Rockwell)
- มุมคม: 16-18° เอียงสองด้าน
- ผิวใบมีด: พื้นผิวแบบ Stonewashed ธรรมชาติพร้อมเคลือบ Titanium Nitride, พื้นผิวร่องเพื่อการปล่อยอาหาร
รายละเอียดการก่อสร้าง
- ก้านใบมีด: โครงสร้างก้านเต็ม
- ฐานใบมีด: ฐานแบบไฮบริดพร้อมช่องเจาะรูปหัวลูกศร
- คุณสมบัติพิเศษ: รอยบากเหล็กบนสันใบมีดเพื่อการยึดเกาะที่มั่นคง, ท้ายใบมีดโค้งลงเพื่อความสมดุล, ห่วงท้ายใบมีดเหล็กสำหรับแขวนโชว์
- ด้ามจับ: ด้ามจับไม้คงสภาพที่มีพื้นผิว
คำแนะนำในการดูแลรักษา
- ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่
- เช็ดให้แห้งทันที
- การเคลือบ TiN ทนทานต่อการกัดกร่อนสูง
- สามารถทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงและสภาวะที่ท้าทาย
- เก็บในปลอกหนัง
- ออกแบบมาเพื่อการใช้งานหนักโดยต้องการการบำรุงรักษาน้อยที่สุด
สถานการณ์การใช้งาน
- การทำอาหารกลางแจ้งและการตั้งแคมป์
- การชำแหละและแล่เนื้อในสนาม
- การแปรรูปเนื้อสัตว์หนัก
- สภาพครัวที่เปียกและเลอะเทอะ
- สำหรับผู้ปรุงอาหารที่ชื่นชอบสไตล์การทำอาหารดิบและดั้งเดิม
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องมือที่แข็งแกร่งเท่ากับทัศนคติการทำอาหาร
- เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมที่ต้องการความทนทานสูง