มีดเชฟและมีดสับ Crixus 8 นิ้ว | ด้ามสีขาว | ซีรีส์ Valhalla | Dalstrong ©
$67.6
$169
In stock
Category: มีดสับ
รายละเอียดวัสดุ
- วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 5 ชั้น 9CR18MOV
- การปรับแต่งพิเศษ: กระบวนการลับคม D3TM Diamond Detailing, การเคลือบ Dalstrong LionShieldTM, พื้นผิวแบบพ่นทรายฝ้า, พร้อมรอยบากสันใบมีดแบบกำหนดเอง
- วัสดุด้าม: ด้ามไม้เบิร์ลและเรซินที่ไม่ซ้ำใคร
- วัสดุปลอก: หนังแท้พร้อมปุ่มล็อค
ข้อมูลจำเพาะของใบมีด
- HRC: 58+ (ระดับความแข็งร็อคเวลล์)
- มุมคม: 16-18° เอียงสองด้าน (Obliterator/Venator: แตกต่างตามรุ่น)
- ความหนา: สันใบมีด 2.5 มม.
- ผิวใบมีด: พื้นผิวแบบพ่นทรายฝ้าพร้อมสัญลักษณ์ Valhalla ที่สลักด้วยเลเซอร์
รายละเอียดโครงสร้าง
- Tang: โครงสร้างแบบ Pin-tail
- Bolster: Bolster แบบผสมลาดเอียง
- คุณสมบัติพิเศษ: รอยบากสันใบมีดแบบกำหนดเองเพื่อการยึดเกาะที่ดีขึ้น, ตะขอด้านหน้าสำหรับการจับรองด้านหน้า (Obliterator)
คำแนะนำการดูแลรักษา
- ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่
- เช็ดให้แห้งทันที
- ลับคมเป็นประจำด้วยเหล็กลับมีด
- ลับคมเองที่บ้านได้ง่าย
- เก็บในปลอกหนังพร้อมปุ่มล็อค
สถานการณ์การใช้งาน
- งานตัดที่ต้องใช้แรงมาก
- การแล่เนื้อและชิ้นเนื้อขนาดใหญ่
- การทำอาหารและการเตรียมอาหารในชีวิตประจำวัน
- สำหรับพ่อครัวที่ชื่นชอบสไตล์การทำอาหารที่โดดเด่นและดุดัน
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเหล็กประสิทธิภาพสูง ดูแลรักษาง่าย และคงความคมได้ดีเยี่ยม
