มีดสับ 9 นิ้ว | The Banshee | Phantom Series | Dalstrong ©
$51.60
In stock
Category: มีดสับ
รายละเอียดวัสดุ
- วัสดุใบมีด: เหล็กกล้า AUS-8 จากญี่ปุ่น
- การดูแลพิเศษ: การลับคมแบบ D3™ Diamond Detailing (13-15°), การเคลือบ Dalstrong LionShield™
- วัสดุด้ามจับ: ด้ามจับ G10 ขั้นสูงรูปทรงตัว D
- วัสดุปลอก: ปลอกหุ้มเทอร์โมพลาสติก Dalstrong PerfectFit™
ข้อมูลจำเพาะของใบมีด
- ค่าความแข็ง HRC: 58+ (ตามมาตรวัดความแข็งแบบร็อกเวลล์)
- มุมคม: 13-15° ใบมีดสองคมละเอียดพิเศษ
- ผิวใบมีด: ผิวซาติน
รายละเอียดโครงสร้าง
- โครงสร้าง Tang: โครงสร้าง Tang เต็ม
- Bolster: Bolster แบบผสมลาดเอียง
คำแนะนำการดูแลรักษา
- ล้างด้วยมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่
- เช็ดให้แห้งทันที
- แนะนำให้ลับบ่อยๆ
- ลับคมเองที่บ้านได้ง่าย
- เก็บในปลอกหุ้มป้องกัน
สถานการณ์การใช้งาน
- ใช้ในครัวทุกวัน
- งานทำอาหารอเนกประสงค์
- ครัวมืออาชีพและครัวบ้าน
- เตรียมเนื้อสัตว์หนักและผัก
- เหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารที่ต้องการประสิทธิภาพสูงโดยไม่ต้องดูแลรักษามาก
- เหมาะสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับการยึดเกาะที่เหนือกว่าและการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์