มีดสับ 7 นิ้ว | ซีรีส์ Frost Fire | รับรองมาตรฐาน NSF | Dalstrong ©

Name: มีดสับ 7 นิ้ว | ซีรีส์ Frost Fire | รับรองมาตรฐาน NSF | Dalstrong ©
Brand: Dalstrong
SKU: SKU-73355-default
Price: 47.6 USD
Availability: InStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

มีดสับ 7 นิ้ว | ซีรีส์ Frost Fire | รับรองมาตรฐาน NSF | Dalstrong © - Main image

Cleaver Knife 7" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©

$47.6 ~~$119~~ In stock

Category: มีดสับ

รายละเอียดวัสดุ

วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 10CR15MOV คาร์บอนสูง โครเมียมสูง 7 ชั้น ผสมโคบอลต์
การดูแลพิเศษ: การลับคม D3™ Diamond Detailing (คมมีด 16-18°), การเคลือบ Dalstrong LionShield™
วัสดุด้าม: เรซินและตาข่ายอะลูมิเนียม
วัสดุปลอก: ปลอกหนัง PU PerfectFit

ข้อมูลจำเพาะของใบมีด

HRC: 60+ (ระดับความแข็งของ Rockwell)
มุมคม: 16-18° คมมีดละเอียดพิเศษ (บางมากโดยไม่ลดทอนความแข็งแรง)
ผิวใบมีด: ผิวใบมีดแบบพ่นทรายและฝ้าขาว

รายละเอียดโครงสร้าง

Tang: โครงสร้าง Tang เต็ม
Bolster: Bolster แบบลาดเอียงผสมผสาน
คุณสมบัติพิเศษ: ผิวใบมีดแบบพ่นทราย

คำแนะนำการดูแลรักษา

ล้างมือและเช็ดให้แห้งทันที
ลับบ่อยๆ เพื่อรักษาความคม
เก็บในปลอกป้องกัน
ออกแบบมาให้ใช้งานได้ยาวนานหากดูแลอย่างถูกวิธี

สถานการณ์การใช้งาน

ใช้ในครัวทุกวัน
งานทำอาหารอเนกประสงค์
ครัวมืออาชีพและครัวที่บ้าน
เหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารที่ต้องการประสิทธิภาพสูงโดยไม่ต้องดูแลรักษามาก

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Olivia W. ★★★★★ Sep 7, 2026

Chopped a whole chicken and a pile of root veggies for stew last night, and the blade didn't even flinch. That 16-18° edge from the diamond sharpening is scary efficient, and the 7-layer steel holds it beautifully. Solid, sure-handed purchase.

Carter ★★★★★ Aug 25, 2026

The edge is laser-sharp right out of the box, and the layered steel pattern on the blade looks even better in person than in the photos. Handled a full squash prep without a single struggle, and the weight feels perfectly balanced in the hand.

Elizabeth ★★★★★ Aug 24, 2026

Chopped through a whole chicken's worth of bones and joints yesterday, and the 16-18° edge held up without a single roll. The 7-layer steel feels balanced in hand, not top-heavy like my old cleaver. Just wiped it down and it still looks factory-fresh.