Cleaver Knife 7" | Omega Series | Dalstrong ©

มีดีไซน์โดดเด่นสะดุดตาด้วยใบมีดสูง ให้ระยะห่างจากข้อนิ้วที่ดีเยี่ยม เหมาะสำหรับการขูด หั่น และตัด Omega Series 7” Cleaver คือผู้นำในครัวในด้านความสะดวกสบายและประสิทธิภาพ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแล่เนื้อสัตว์ไม่มีกระดูกและสัตว์ปีกชิ้นเล็ก รวมถึงการสไลด์ หั่นเต๋า สับ และซอยผักและผลไม้ทุกชนิด เหมาะสำหรับเชฟ คนขายเนื้อ และพ่อครัวแม่ครัวที่ต้องการจัดการเนื้อสัตว์ไม่มีกระดูก ผัก และผลไม้ปริมาณมากได้อย่างง่ายดาย ลวดลาย "LiquidMetal" บนใบมีดช่วยลดแรงเสียดทานและเพิ่มประสิทธิภาพ ช่วยให้คุณเตรียมวัตถุดิบได้อย่างลื่นไหล มาพร้อมเหล็กกล้าไฮเปอร์สตีล BD1N-VX อเมริกันพรีเมียมสุดพิเศษ การเติมไนโตรเจนช่วยเพิ่มความแข็ง ความยืดหยุ่น และความทนทาน ในขณะที่ส่วนประกอบของใบมีดและการอบด้วยความร้อนแบบสุญญากาศที่เพิ่มขึ้นถึง 63HRC มอบประสิทธิภาพอันน่าทึ่ง ด้วยคมมีดที่คมกริบ ผ่านการลับอย่างพิถีพิถันที่มุม 8-12° ต่อด้านโดยช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญโดยใช้วิธีการ Honbazuke แบบดั้งเดิม 3 ขั้นตอน ด้ามจับ G10 ใยแก้วทอแทบไม่ได้รับผลกระทบจากความร้อน ความเย็น และความชื้น นำเสนอในสีดำเที่ยงคืนพร้อมสีแดงเข้มแฝง ตรงกลางด้ามจับแบบ Full-tang ประดับด้วยโมเสกทองแดงและทองเหลืองขนาดใหญ่ที่สลับซับซ้อน สร้างรูปลักษณ์ที่โดดเด่นและสะดุดตา งานฝีมืออันพิถีพิถันยังคงดำเนินต่อไปด้วยสัญลักษณ์หัวสิงโต Dalstrong ที่สลักอย่างประณีตทั้งบนฝาปิดปลายด้ามที่ขัดเงาดุจกระจกและบนใบมีด มาพร้อมปลอกมีดหนัง PU พร้อมคลิปหนีบและด้ายสีแดงเด่นชัดเพื่อปกป้องมีดอย่างมีสไตล์และความปลอดภัยของคุณ มาพร้อมความแม่นยำ วัสดุพรีเมียม และฝีมือทั้งหมดที่คุณคาดหวังจาก Dalstrong แต่เพิ่มระดับขึ้นไปอีก   

ใบมีด:

• ความคมระดับมีดผ่าตัดที่มุม 8-12 องศาต่อด้าน ฝ่าฟันความท้าทายในการทำอาหารได้อย่างง่ายดาย
• การคงความคมอันเหลือเชื่อที่ 63+ Rockwell ตัดได้นานขึ้น ไปได้ไกลขึ้น
• ลวดลาย 'LiquidMetal' บนใบมีดช่วยลดการติดของอาหารและแรงเสียดทาน พร้อมเพิ่มประสิทธิภาพการสไลด์ของคุณ
• เหล็กกล้าไฮเปอร์สตีล BD1N ขึ้นรูปจากอเมริกา พร้อมการอบแบบสุญญากาศเพิ่มเติม เหล็กกล้าที่ดีที่สุดเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด
• ฐานใบมีดเรียวให้สมดุลที่ 'สมดุลเป็นศูนย์' ที่สมบูรณ์แบบ ป้องกันนิ้ว และส่งเสริมการจับแบบ pinch grip ที่เป็นธรรมชาติและสบาย
• การหุ้มที่ทนต่อสนิม/การกัดกร่อนช่วยให้มีดของคุณสะอาดขึ้นและใช้งานได้นานขึ้น
• สันมีดขัดเงาด้วยมือช่วยเพิ่มความสบายในการจับทุกท่า
• Full tang - ความแข็งแรงสูงสุด มีดนี้ถูกสร้างมาให้ใช้งานได้ตลอดชีวิต
• ย้ำสามจุด - เพิ่มความทนทานยิ่งขึ้น
• สลักอย่างสวยงาม ทั้งประสิทธิภาพและรูปลักษณ์
• ใบมีดเรียวเพื่อลดแรงต้านทานในการสไลด์และคุณสมบัติไม่ติด
• ทำความสะอาดง่าย
• การชุบแข็งด้วยความเย็นอย่างแม่นยำช่วยเพิ่มโครงสร้างผลึกของเหล็กกล้า เพิ่มความแข็งแรง ความยืดหยุ่น และความแข็ง

ด้ามจับ: 

• ด้ามจับ G10 ระดับทหารเพื่อความทนทานตลอดชีวิต
• ทนทานต่อความร้อน ความเย็น และความชื้นสูง
• ด้ามจับตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อการควบคุมมือ ความคล่องตัว และความสบายที่เหนือกว่า
• ด้ามจับกันลื่น
• ฝาปิดปลายด้ามสลักเพื่อความโดดเด่นยิ่งขึ้น
• โมเสกทองแดงขนาดใหญ่สลับซับซ้อนเสริมความสวยงาม

ในชุดประกอบด้วย:

• มีด Cleaver Omega Series ขนาด 7 นิ้ว
  
• ปลอกมีด Dalstrong หนัง PU
  
• บรรจุอย่างเรียบร้อยด้วยบรรจุภัณฑ์อันเลื่องชื่อของ Dalstrong
• การสนับสนุนจาก Dalstrong