Dalstrong

Cleaver Knife 7" | Centurion Series | Dalstrong ©

Cleaver Knife 7" | Centurion Series | Dalstrong © - Main image
$51.6 $129 In stock

Category: Dao Phay

Con dao phay Centurion 7" có lưỡi dao rộng kiểu băng ghế mà bạn mong đợi từ một con dao phay thịt, nhưng sống dao mỏng hơn thon dần đến đầu dao nhọn hơn, khiến nó trở thành một vật dụng nhà bếp đa năng được yêu thích. Tận hưởng sức mạnh chặt để xử lý những quả bí và dưa cứng, hoặc dùng nó để băm rau củ, tách từng bông súp lơ hoặc bông cải xanh, thái thịt không xương như thịt bò, thịt gia cầm hoặc cá, hoặc dẹp củ tỏi.

Ở đỉnh cao của nó, Đế chế La Mã là cấu trúc chính trị và xã hội rộng lớn nhất trong nền văn minh phương Tây, trải dài hơn 5.000 km lãnh thổ. Dẫn đầu sự bành trướng của nó là những Centurion cao quý nhưng tàn nhẫn. Mạnh mẽ, nhanh nhẹn, cân bằng và luôn sẵn sàng thực hiện nhiệm vụ trước mắt — đây chỉ là một vài trong số những phẩm chất quyết định liệu một người lính có được chọn hay không, và chúng đã được cân nhắc kỹ lưỡng trong quá trình chế tác bộ dao vương giả này. Chỉ huy căn bếp của bạn một cách dễ dàng với sức mạnh và độ sắc bén của thép Thụy Điển carbon cao, được đánh giá độ cứng Rockwell 58+ để có khả năng cắt ấn tượng. Được mài tay đến 12-14 độ, bạn có thể cắt xuyên qua mọi chướng ngại vật với sức mạnh của 80 binh lính được huấn luyện.

Lưỡi dao được đánh bóng thủ công với bề mặt mờ satin được kết hợp với tay cầm G10 siêu bền và có độ bám tốt, đảm bảo bạn sẽ không bao giờ bị trượt tay trong lúc nấu ăn căng thẳng. Được gia cố bằng vòng G10 màu đỏ và đồng, điểm xuyết hoa văn bạc, con dao này được chế tác để chịu đựng những thử thách khắc nghiệt của mọi chiến dịch ẩm thực mới, với điểm nhấn thị giác vừa đủ. Chống gỉ và dễ lau chùi, lưỡi dao được chế tác khéo léo, ít bảo trì nhưng hiệu suất cao, với thiết kế và cảm giác được kỹ thuật hóa chuyên nghiệp sẽ đảm bảo chiến thắng dù ở nhà hay trong môi trường chuyên nghiệp. 

 Lưỡi dao 

  • Thép Sandvik 14C28N Thụy Điển được rèn chính xác, siêu sắc bén, chống mài mòn 
  • Độ cứng Rockwell 58+
  • Lưỡi dao được mài tay tỉ mỉ đến 12-14° mỗi bên
  • Lưỡi dao được đánh bóng thủ công với bề mặt mờ satin đẹp mắt
  • Lưỡi dao rộng kiểu băng ghế giúp dễ dàng chuyển thức ăn
  • Phần lõm cầm bằng ngón cái và ngón trỏ gần phần lẫy để tăng khả năng kiểm soát
  • Thiết kế thon nhọn để tăng độ cứng và linh hoạt
  • Được tôi luyện chính xác để tăng độ bền
  • Lưỡi dao liền khối để có độ chắc chắn và chất lượng đáng kinh ngạc 

Tay cầm 

  • Tay cầm G10 cấp quân sự làm từ sợi nhựa gần như không bị ảnh hưởng bởi nhiệt, lạnh và độ ẩm
  • Hình dạng tay cầm tiện dụng mang lại sự thoải mái, độ bám và khả năng điều khiển tối đa
  • Các vòng màu đỏ và đồng, đinh tán trung tâm khảm đồng để tăng thêm vẻ đẹp
  • Dễ dàng vệ sinh, ít bảo trì

Bao gồm

  • Dao phay Centurion Series 7"
  • Bao da Dalstrong bằng da
  • Được đóng gói gọn gàng với bao bì nổi tiếng của Dalstrong
  • Hỗ trợ của Dalstrong

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Carter ★★★★★

The broad blade still handles big chops, but the tapered point lets me do precise work on garlic and shallots without switching knives. That thinner spine makes a real difference when you’re dicing rather than just smashing through bone.

Samuel R. ★★★★★

Been using this cleaver for everything from breaking down chicken to mincing garlic, and the broad blade gives me plenty of surface area without feeling clumsy. The thinner spine makes it way more precise than my old brick of a cleaver, and it holds an edge nicely.

Amelia C. ★★★★★

I was a little skeptical about a cleaver that wasn't purely for bone-splitting, but the thinner spine really does taper to a fine tip, making it surprisingly precise for slicing vegetables and herbs. It's become my daily workhorse for everything from mincing garlic to breaking down a chicken.