Dalstrong

Dao Chặt 9" | The Ravager | Dòng Valhalla | Dalstrong ©

Dao Chặt 9" | The Ravager | Dòng Valhalla | Dalstrong © - Main image
$79.6 $199 In stock

Category: Dao Phay

Chi tiết vật liệu

  • Chất liệu lưỡi: Thép không gỉ 5 lớp 9CR18MOV
  • Xử lý đặc biệt: Quy trình mài chi tiết kim cương D3TM, xử lý Dalstrong LionShieldTM, hoàn thiện mờ phun cát, với rãnh chống trượt tùy chỉnh trên sống dao
  • Chất liệu tay cầm: Tay cầm bằng gỗ burl và nhựa độc đáo, không trùng lặp.
  • Chất liệu bao da: Da thật với nút bấm đóng mở

Thông số lưỡi dao

  • HRC: 58+ (Thang độ cứng Rockwell)
  • Góc mài: 16-18° vát hai bên (Obliterator/Venator: thay đổi theo mẫu)
  • Độ dày: Sống dao 2.5mm
  • Hoàn thiện lưỡi: Hoàn thiện mờ phun cát với biểu tượng Valhalla khắc laser

Chi tiết cấu trúc

  • Phần lưỡi kéo dài vào tay cầm: Cấu trúc đuôi chim.
  • Khớp nối: Khớp nối lai dốc
  • Tính năng đặc biệt: Rãnh chống trượt tùy chỉnh trên sống dao để tăng độ bám, móc phía trước để cầm nắm phụ khi chặt (Obliterator)

Hướng dẫn bảo quản

  • Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng
  • Lau khô ngay bằng khăn
  • Mài thường xuyên bằng que mài
  • Dễ dàng mài sắc tại nhà
  • Bảo quản trong bao da có khóa bấm

Các tình huống sử dụng

  • Các công việc cắt nặng
  • Chặt thịt và các phần thịt lớn
  • Nấu ăn hàng ngày và chuẩn bị thực phẩm
  • Dành cho đầu bếp yêu thích phong cách nấu ăn mạnh mẽ, táo bạo
  • Lý tưởng cho những ai muốn thép hiệu suất cao, ít bảo trì với khả năng giữ lưỡi tuyệt vời

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

The 9-inch blade went through a whole butternut squash like it was butter, and the grip stayed solid even with wet hands. That 5-layer steel is a dream to keep sharp, the balance feels heavy and precise at the same time. My only wish is that it came with a sheath, but honestly, for this quality, I'l

Abigail ★★★★★

The 5-layer steel holds an edge incredibly well—I've been using it daily for a week and it still slices through chicken bones like they're butter. The D3TM sharpening out of the box is scary precise, and the frosted finish resists sticking better than my old stainless steel cleaver.

Edward I. ★★★★★

The sandblasted frosted finish gives it a serious, tactical look and the D3 sharpening process means it sliced through a whole chicken in one clean pass. It's hefty but balanced, and I've had zero issues with the 9CR18MOV steel holding its edge after weeks of use.