Dao Crixus 8" | Dòng Valhalla | Phiên bản Ravenstone | Dalstrong ©
$67.6
$169
In stock
Category: Dao Phay
Chi tiết vật liệu
- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ 9CR18MOV 5 lớp
- Xử lý đặc biệt: Quy trình mài chi tiết D3TM, xử lý Dalstrong LionShieldTM, hoàn thiện mờ phun cát, với rãnh tăng ma sát tùy chỉnh trên sống dao
- Chất liệu tay cầm: Tay cầm bằng gỗ burl và nhựa độc đáo, không trùng lặp.
- Chất liệu bao da: Da thật với nút bấm đóng mở
Thông số lưỡi dao
- HRC: 58+ (Thang đo độ cứng Rockwell)
- Góc mài: Vát hai bên 16-18° (Obliterator/Venator: thay đổi theo mẫu)
- Độ dày: Sống dao dày 2,5mm
- Hoàn thiện lưỡi dao: Hoàn thiện mờ phun cát với biểu tượng Valhalla khắc laser
Chi tiết cấu trúc
- Phần sống dao (Tang): Cấu trúc đuôi chốt.
- Khớp nối (Bolster): Khớp nối lai dốc
- Tính năng đặc biệt: Rãnh tăng ma sát tùy chỉnh trên sống dao để cải thiện độ bám, móc phía trước để cầm nắm phụ hướng về phía trước (Obliterator)
Hướng dẫn bảo quản
- Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng
- Lau khô ngay bằng khăn
- Mài thường xuyên bằng que mài
- Dễ dàng mài sắc tại nhà
- Bảo quản trong bao da có khóa bấm
Các tình huống sử dụng
- Các công việc cắt nặng
- Chia nhỏ thịt và các phần thịt nguyên miếng
- Nấu ăn hàng ngày và chuẩn bị thực phẩm
- Dành cho đầu bếp ưa thích phong cách nấu ăn mạnh mẽ, táo bạo
- Lý tưởng cho những ai muốn loại thép hiệu suất cao, ít bảo trì với khả năng giữ lưỡi cắt tuyệt vời
