Dao Thái & Tỉa 12 inch | Dòng Frost Fire | Chứng nhận NSF | Dalstrong ©
$55.6
$139
In stock
Category: Chef & Utility Knives
Thông tin chi tiết về chất liệu
- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ 10CR15MOV carbon cao, crom cao 7 lớp, có bổ sung coban
- Xử lý đặc biệt: Mài chi tiết D3™ Diamond Detailing (cạnh sắc 16-18°), Xử lý Dalstrong LionShield™
- Chất liệu cán dao: Nhựa tổng hợp & Lưới nhôm
- Chất liệu bao dao: Bao da PU PerfectFit
Thông số kỹ thuật lưỡi dao
- HRC: 60+ (Thang độ cứng Rockwell)
- Góc cạnh sắc: 16-18° cạnh siêu mịn (cực kỳ mỏng mà không ảnh hưởng đến độ bền)
- Hoàn thiện lưỡi dao: Hoàn thiện lưỡi dao phun cát, mờ
Chi tiết cấu tạo
- Phần sống dao: Kết cấu sống dao liền khối (Full tang)
- Phần lõm (Bolster): Lõm lai dốc
- Tính năng đặc biệt: Hoàn thiện lưỡi dao phun cát
Hướng dẫn bảo quản
- Rửa bằng tay và lau khô ngay lập tức
- Mài thường xuyên để duy trì độ sắc
- Bảo quản trong bao dao bảo vệ
- Được chế tạo để bền bỉ nếu bảo quản đúng cách
Các tình huống sử dụng
- Sử dụng nhà bếp hàng ngày
- Công việc nấu nướng đa năng
- Nhà bếp chuyên nghiệp và gia đình
- Lý tưởng cho những đầu bếp tìm kiếm hiệu suất cao mà không cần bảo dưỡng phức tạp
