Dalstrong

سكين فيليه 4.7 بوصة | سلسلة نايت شارك | معتمدة من NSF | Dalstrong ©

سكين فيليه 4.7 بوصة | سلسلة نايت شارك | معتمدة من NSF | Dalstrong © - Main image
Fillet Knife 4.7" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Fillet Knife 4.7" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Fillet Knife 4.7" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Fillet Knife 4.7" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Fillet Knife 4.7" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$27.6 $69 In stock

Category: Fillet & Boning Knives

تفاصيل المواد

  • مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ 7CR17MOV-X
  • المعالجات الخاصة: طلاء نيتريد التيتانيوم الأسود (TiN)، شحذ تفصيلي بالألماس D3TM، معالجة Dalstrong LionShieldTM
  • مادة المقبض: بولي بروبيلين محكم بنسيج جلد القرش و بوليمر حراري
  • مادة الغمد: غمد من النايلون الباليستي Dalstrong PerfectFitTM

مواصفات الشفرة

  • الصلابة (HRC): 58+ (مقياس روكويل للصلابة)
  • زاوية الحافة: 16-18° مزدوجة الشطب
  • تشطيب الشفرة: طلاء نيتريد التيتانيوم الأسود لتعزيز المتانة وخصائص عدم الالتصاق

تفاصيل البناء

  • السن: بناء كامل السن
  • الحاجز: حاجز كبير مع تجويف أصابع عميق
  • الميزات الخاصة: بناء مقبض مقاوم للماء، مقاوم للحرارة والبرودة

تعليمات العناية

  • مقاومة كاملة للماء ويمكن غمرها
  • مقاومة للحرارة والبرودة الشديدة
  • سهلة التنظيف في الظروف القذرة
  • طلاء TiN يمنع الصدأ والتآكل
  • لا تتطلب صيانة خاصة
  • مصممة للبيئات القاسية
  • يُخزن في غمد النايلون الباليستي

سيناريوهات الاستخدام

  • تجار الأسماك ومحترفو أسواق السمك
  • الجزارون العاملون في بيئات رطبة
  • الصيادون ومعالجة الطرائد في الميدان
  • بيئات الطهي البحرية والساحلية
  • ظروف رطبة وزلة ورطوبة عالية
  • المغامرات الخارجية والتخييم
  • مثالية للمحترفين الذين يعملون في بيئات قاسية ورطبة
  • مثالية لمن يحتاجون إلى قبضة موثوقة في أي ظرف
  • معتمدة من NSF للتحضير الغذائي المهني

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Andrew Y. ★★★★★

I’ve been filleting salmon and trout weekly for a month now, and the 7CR17MOV-X steel holds its edge far longer than my old knife ever did. The NSF certification gave me peace of mind for kitchen use, and the handle stayed grippy even with fish slime all over my hands.

Robert Z. ★★★★★

The black titanium coating on this knife is what sold me, and it’s held up beautifully after a full weekend of cleaning trout. The 7CR17MOV blade took a razor edge right out of the box and kept it through the whole session. Feels like a precision tool, not just a kitchen gadget.

Robert ★★★★★

The titanium nitride coating is holding up beautifully after a full week of cleaning and prepping dozens of fish—no chips or stains anywhere. The handle gives a comfortable, secure grip even when my hands are wet and slippery. This one’s a keeper for serious home cooks.

Related Products