Šéfkuchařský nůž 8" | Série Night Shark | Certifikace NSF | Dalstrong ©






Category: Kuchařské a univerzální nože
Detaily materiálu
- Materiál čepele: Nerezová ocel 7CR17MOV-X
- Speciální úpravy: Černý povlak z nitridu titanu (TiN), diamantové broušení D3TM, ošetření Dalstrong LionShieldTM
- Materiál rukojeti: Texturovaný polypropylen s povrchem Shark SkinTM a termoplastický polymer
- Materiál pouzdra: Balistické nylonové pouzdro Dalstrong PerfectFitTM
Specifikace čepele
- HRC: 58+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
- Úhel ostří: 16-18° oboustranné broušení
- Povrchová úprava čepele: Černý povlak z nitridu titanu pro zvýšenou odolnost a nepřilnavé vlastnosti
Detaily konstrukce
- Trn: Plný trn (full tang)
- Záštita: Zvětšená záštita s hlubokým vybráním pro prsty
- Speciální vlastnosti: Vodotěsná konstrukce rukojeti, odolná vůči teplu a chladu
Pokyny pro péči
- Plně vodotěsné, lze ponořit
- Odolné vůči extrémnímu teplu a chladu
- Snadné čištění i v náročných podmínkách
- Povlak TiN zabraňuje korozi a rezavění
- Není nutná žádná speciální údržba
- Navrženo pro nepřátelské prostředí
- Skladujte v balistickém nylonu
Scénáře použití
- Prodejci ryb a profesionálové na rybích trzích
- Řezníci pracující ve vlhkém prostředí
- Myslivci a zpracování úlovků v terénu
- Námořní a pobřežní kuchařské prostředí
- Mokré, kluzké a vlhké podmínky
- Venkovní dobrodružství a kempování
- Ideální pro profesionály pracující v nepřátelském, vlhkém prostředí
- Perfektní pro ty, kteří potřebují spolehlivý úchop za každých podmínek
- Certifikace NSF pro profesionální přípravu potravin









