Šéfkuchařský nůž 8" | Řada Vanquish | Certifikováno NSF | Dalstrong ©






Category: Kuchařské a univerzální nože
Detaily materiálu
- Materiál čepele: Německá nerezová ocel X50CRMOV15 (vyrobená společností OUTOKUMPU)
- Speciální úpravy: D3TM diamantové detailní broušení (16-18°), ošetření Dalstrong LionShieldTM
- Materiál rukojeti: Odolný ABS termoplastický polymer
- Materiál pochvy: Ochranná termoplastická pochva
Specifikace čepele
- HRC: 56 (Rockwellova stupnice tvrdosti)
- Úhel ostří: 16-18° oboustranné broušení
- Povrchová úprava čepele: Leštěný saténový povrch
Detaily konstrukce
- Trn: Celistvý trn (full tang)
- Záštita: Hybridní záštita (liší se podle modelu)
Pokyny pro údržbu
- Mytí rukou v teplé vodě s mýdlem
- Okamžitě osušte ručníkem
- Snadné broušení doma
- Pravidelně honujte honovacím ocelovým hladítkem
- Skladujte v ochranné pochvě
- Nenáročná údržba, vysoce výkonný design
Scénáře použití
- Každodenní domácí vaření
- Profesionální kuchyně s omezeným rozpočtem
- Univerzální řezné úkoly
- Příprava velkého množství jídla
- Ideální pro vášnivé domácí kuchaře, kteří hledají profesionální výkon
- Perfektní pro kulinářské profesionály, kteří chtějí spolehlivé nástroje bez prémiové ceny
- Vynikající vstup do vysoce výkonné německé oceli









