Dalstrong

Kuchařský nůž 8" | Bílá rukojeť G10 | Řada Phantom | Dalstrong ©

Kuchařský nůž 8" | Bílá rukojeť G10 | Řada Phantom | Dalstrong © - Main image
Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©
$47.6 $119 In stock

Category: Kuchařské a univerzální nože

Detaily materiálu

  • Materiál čepele: Japonská ocel AUS-8
  • Speciální úpravy: D3TM diamantové ostření (13-15°), ošetření Dalstrong LionShieldTM
  • Materiál rukojeti: Rukojeť ve tvaru D z pokročilého G10
  • Materiál pochvy: Termoplastická pochva Dalstrong PerfectFitTM

Specifikace čepele

  • HRC: 58+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
  • Úhel ostří: 13-15° ultra jemné oboustranné zkosení
  • Povrch čepele: Čepel s saténovým povrchem

Detaily konstrukce

  • Trn: Plně procházející trn (full tang)
  • Záštita: Šikmá hybridní záštita

Pokyny pro péči

  • Ruční mytí v teplé vodě s mýdlem
  • Okamžitě osušte ručníkem
  • Doporučuje se pravidelné honování
  • Snadné broušení doma
  • Skladujte v ochranném pouzdře

Scénáře použití

  • Každodenní použití v kuchyni
  • Univerzální vaření
  • Profesionální i domácí kuchyně
  • Příprava těžkých proteinů a zeleniny
  • Ideální pro kuchaře hledající vysoký výkon bez náročné údržby
  • Perfektní pro ty, kteří oceňují vynikající úchop a ergonomii

Customer Reviews (4.8 / 5 · 23 reviews)

Claire ★★★★★

The D-shaped G10 handle fits my hand perfectly and stays grippy even when I'm rushing through prep. The 13-15° edge from the diamond detailing is razor sharp out of the box and held up through a whole week of veg and meat without needing a touch-up.

Benjamin D. ★★★★★

I’ve been using it daily for two weeks and the D-shaped G10 handle is genuinely comfortable, even with wet hands. The AUS-8 steel keeps its edge through a whole week of prep without needing a quick hone.

Abigail ★★★★★

The edge on this 8-inch blade is razor sharp right out of the box, easily slicing through tomatoes without squashing them. The AUS-8 steel feels sturdy and balanced, and the white G10 handle is grippy even with wet hands.

Related Products