Filetovací nůž 4,7" | Řada Night Shark | Certifikace NSF | Dalstrong ©






Category: Filetovací a vykosťovací nože
Podrobnosti o materiálu
- Materiál čepele: Nerezová ocel 7CR17MOV-X
- Speciální úpravy: Povlak z černého nitridu titanu (TiN), diamantové broušení D3TM, ošetření Dalstrong LionShieldTM
- Materiál rukojeti: Texturovaný polypropylen Shark SkinTM a termoplastický polymer
- Materiál pochvy: Balistický nylon Dalstrong PerfectFitTM
Specifikace čepele
- HRC: 58+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
- Úhel ostří: 16-18° dvojitý zkosení
- Povrch čepele: Povlak z černého nitridu titanu pro zvýšenou odolnost a nepřilnavé vlastnosti
Podrobnosti konstrukce
- Tang: Plný tang
- Oblouček: Zvětšený oblouček s hlubokým zářezem pro prsty
- Speciální funkce: Voděodolná rukojeť, odolná vůči teplu a chladu
Pokyny pro údržbu
- Zcela voděodolná, lze ponořit
- Odolná vůči extrémnímu teplu a chladu
- Snadné čištění i v nečistých podmínkách
- TiN povlak zabraňuje korozi a rezivění
- Není nutná žádná speciální údržba
- Navrženo pro náročná prostředí
- Skladujte v balistickém nylonu
Scénáře použití
- Prodejci ryb a profesionálové na rybích trzích
- Řezníci pracující ve vlhkém prostředí
- Lovci a zpracování v terénu
- Námořní a pobřežní kuchařské prostředí
- Mokré, kluzké a vlhké podmínky
- Venkovní dobrodružství a kempování
- Ideální pro profesionály pracující v náročných, vlhkých prostředích
- Perfektní pro ty, kteří potřebují spolehlivý úchop v jakýchkoli podmínkách
- Certifikace NSF pro profesionální přípravu jídel









