Filetovací nůž 7" | Řada Vanquish | Certifikace NSF | Dalstrong ©

Materiálové detaily

• Materiál čepele: Německá nerezová ocel X50CRMOV15 (vyrobená společností OUTOKUMPU)
• Speciální úpravy: D3™ Diamond Detailing Sharpening (16-18°), Dalstrong LionShield™ Treatment
• Materiál rukojeti: Pevný ABS termoplastický polymer
• Materiál pochvy: Ochranná termoplastická pochva

Specifikace čepele

• HRC: 56 (Rockwellova stupnice tvrdosti)
• Úhel ostří: 16-18° oboustranné zkosení
• Povrchová úprava čepele: Leštěný saténový povrch

Detaily konstrukce

• Tang: Konstrukce s plným tangem
• Oblouček: Hybridní oblouček (liší se podle modelu)

Pokyny pro údržbu

• Myjte ručně v teplé vodě s mýdlem
• Ihned osušte ručníkem
• Snadné broušení doma
• Pravidelně honujte honovacím ocelovým prutem
• Skladujte v ochranné pochvě
• Nenáročný design s vysokým výkonem

Scénáře použití

• Každodenní domácí vaření
• Profesionální kuchyně s omezeným rozpočtem
• Univerzální řezné úkoly
• Příprava jídla ve velkém objemu
• Ideální pro vášnivé domácí kuchaře hledající profesionální výkon
• Perfektní pro kulinářské profesionály, kteří chtějí spolehlivé nástroje bez prémiové ceny
• Vynikající vstupní bod do vysoce výkonné německé oceli