Filetovací nůž 6" | řada Frost Fire | certifikace NSF | Dalstrong ©

Podrobnosti o materiálu

• Materiál čepele: 7vrstvá vysoce uhlíková, vysoce chromová nerezová ocel 10CR15MOV s přidaným kobaltem
• Speciální úpravy: D3™ Diamond Detailing Sharpening (broušení pod úhlem 16-18°), Dalstrong LionShield™ Treatment
• Materiál rukojeti: Pryskyřice a hliníková síťovina
• Materiál pouzdra: PU kožené pouzdro PerfectFit

Specifikace čepele

• HRC: 60+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
• Úhel břitu: Ultra jemný břit 16-18° (extrémně tenký, aniž by byla ohrožena pevnost)
• Povrchová úprava čepele: Tryskaná, matná povrchová úprava čepele

Podrobnosti o konstrukci

• Trn: Konstrukce s trnem po celé délce rukojeti
• Oblouček: Šikmý hybridní oblouček
• Speciální funkce: Tryskaná povrchová úprava čepele

Pokyny pro péči

• Mytí v ruce a okamžité osušení
• Pravidelné honování pro udržení správného nastavení
• Skladování v ochranném pouzdře
• Při správné péči navrženo pro dlouhou životnost

Scénáře použití

• Každodenní použití v kuchyni
• Univerzální kuchařské úkoly
• Profesionální i domácí kuchyně
• Ideální pro kuchaře hledající vysoký výkon bez náročné údržby