Krájecí a vykosťovací nůž 12" | Řada Night Shark | Certifikace NSF | Dalstrong ©
$39.6
$99
In stock
Category: Kuchařské a univerzální nože
Podrobnosti o materiálu
- Materiál čepele: Nerezová ocel 7CR17MOV-X
- Speciální úpravy: Černý povlak z nitridu titanu (TiN), diamantové ostření D3TM, ošetření Dalstrong LionShieldTM
- Materiál rukojeti: Texturovaný polypropylen Shark SkinTM a termoplastický polymer
- Materiál pochvy: Balistický nylon Dalstrong PerfectFitTM
Specifikace čepele
- HRC: 58+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
- Úhel břitu: 16-18° dvojitý výbrus
- Povrchová úprava čepele: Černý povlak z nitridu titanu pro zvýšenou odolnost a nepřilnavé vlastnosti
Podrobnosti o konstrukci
- Tang: Plný tang
- Oblouček: Předimenzovaný oblouček s hlubokým zářezem pro prsty
- Speciální funkce: Voděodolná konstrukce rukojeti, odolná vůči teplu a chladu
Pokyny pro údržbu
- Zcela voděodolný, lze ponořit
- Odolný vůči extrémnímu teplu a chladu
- Snadné čištění i v náročných podmínkách
- TiN povlak zabraňuje korozi a rezivění
- Není nutná žádná speciální údržba
- Navrženo pro nepřátelské prostředí
- Skladujte v balistickém nylonu
Scénáře použití
- Prodejci ryb a profesionálové na rybích trzích
- Řezníci pracující ve vlhkém prostředí
- Lovci a zpracování v terénu
- Námořní a pobřežní kuchařské prostředí
- Mokré, kluzké a vlhké podmínky
- Venkovní dobrodružství a kempování
- Ideální pro profesionály pracující v nepřátelském, vlhkém prostředí
- Perfektní pro ty, kteří potřebují spolehlivý úchop v jakýchkoli podmínkách
- Certifikace NSF pro profesionální přípravu jídel
