Dalstrong

Crixus-veitsi 8" | Valhalla-sarja | Ravenstone-painos | Dalstrong ©

Crixus-veitsi 8" | Valhalla-sarja | Ravenstone-painos | Dalstrong © - Main image
Crixus Knife 8” | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Crixus Knife 8” | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Crixus Knife 8” | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Crixus Knife 8” | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Crixus Knife 8” | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©
$67.6 $169 In stock

Category: Leikkurit

Materiaalitiedot

  • Terän materiaali: 5-kerroksinen 9CR18MOV ruostumaton teräs
  • Erikoiskäsittelyt: D3TM Diamond Detailing -teroitustekniikka, Dalstrong LionShieldTM -käsittely, hiekkapuhallettu mattapinta, räätälöity selkäosan kuviointi
  • Kahvan materiaali: Ainutlaatuinen, yksilöllinen hartsi- ja juuripuukahva.
  • Tupen materiaali: Aito nahka, jossa napsautettava sulkupainike

Terän tekniset tiedot

  • Kovuus (HRC): 58+ (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 16-18° kaksoisviiste (Obliterator/Venator: vaihtelee mallin mukaan)
  • Paksuus: 2,5 mm selkä
  • Terän viimeistely: Hiekkapuhallettu mattapinta laserkaiverretulla Valhalla-tunnuksella

Rakenteen yksityiskohdat

  • Varsi: Pin-tail-rakenne.
  • Välike: Viisto hybridivälike
  • Erikoisominaisuudet: Räätälöity selkäosan kuviointi parantaa otetta, etukoukku toissijaista etukahvaa varten (Obliterator)

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja saippualla
  • Kuivaa pyyhkeellä välittömästi
  • Käytä teroituskiveä säännöllisesti
  • Helppo teroittaa kotona
  • Säilytä nahkatupessa, jossa on napsautussuljin

Käyttötarkoitukset

  • Raskaat leikkaustehtävät
  • Lihan ja suurten palojen paloittelu
  • Jokapäiväinen ruoanlaitto ja ruoanvalmistus
  • Kokeille, jotka suosivat rohkeaa ja aggressiivista ruoanlaittotyyliä
  • Ihanteellinen niille, jotka haluavat vähän huoltoa vaativan, erinomaisen terän, joka säilyttää terävyytensä

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Henry ★★★★★

That sandblasted frosted finish on the blade isn't just for looks—it keeps food from sticking way better than my old cleaver, which makes chopping through a whole chicken take half the time. The five-layer steel has held its edge through a week of heavy prep and it still feels like day one.

Aurora ★★★★★

The D3TM diamond sharpening edge made short work of a whole chicken this weekend—sliced through joints cleanly without any sawing. The frosted sandblasted finish gives it a grippy feel even when my hands were slick, and the 5-layer steel took a solid beating without a single chip. Definitely worth t

Ella S. ★★★★★

The frosted finish on this cleaver hides smudges beautifully and feels grippy even with wet hands, which I didn't expect from a polished-looking blade. The 5-layer steel has held its edge through a heavy batch of squash and chicken bones without a single dull spot.

Related Products