Dalstrong

Obliterator-leikkuriveitsi XL | Valhalla-sarja | Dalstrong ©

Obliterator-leikkuriveitsi XL | Valhalla-sarja | Dalstrong © - Main image
$259.6 $649 In stock

Category: Leikkurit

Materiaalitiedot

  • Terän materiaali: 5-kerroksinen 9CR18MOV ruostumaton teräs
  • Erikoiskäsittelyt: D3TM Diamond Detailing -teroitusprosessi, Dalstrong LionShieldTM -käsittely, hiekkapuhallettu mattapinta, räätälöity selkäosan kuviointi
  • Kahvan materiaali: Ainutlaatuinen, yksilöllinen hartsi- ja juuripuukahva.
  • Tupen materiaali: Aitoa nahkaa, painonapilla suljettava

Terän tekniset tiedot

  • Kovuus (HRC): 58+ (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Teräkulma: 16-18° kaksoisviiste (Obliterator/Venator: vaihtelee mallin mukaan)
  • Paksuus: 2,5 mm selkä
  • Terän viimeistely: Hiekkapuhallettu mattapinta laserkaiverretulla Valhalla-tunnuksella

Rakenteen yksityiskohdat

  • Varsi: Pin-tail-rakenne.
  • Välike: Viisto hybridivälike
  • Erikoisominaisuudet: Räätälöity selkäosan kuviointi paremman otteen takaamiseksi, etukoukku toissijaista etuotetta varten (Obliterator)

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja saippualla
  • Kuivaa heti pyyhkeellä
  • Teroita säännöllisesti teroitusraudalla
  • Helppo teroittaa kotona
  • Säilytä nahkatupessa, jossa on painonappisuljin

Käyttötarkoitukset

  • Raskaat leikkaustehtävät
  • Lihan ja suurten palojen paloittelu
  • Jokapäiväinen ruoanlaitto ja ruoanvalmistus
  • Kokeille, jotka suosivat rohkeaa ja aggressiivista ruoanlaittotyyliä
  • Ihanteellinen niille, jotka haluavat vähän huoltoa vaativan, korkean suorituskyvyn teräksen, jolla on erinomainen terän pysyvyys

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Christopher G. ★★★★★

The sandblasted frosted finish looks even better in person, and the 5-layer steel feels solidly balanced in hand. I've only used it for a week, but chopping through butternut squash was effortless and the edge hasn't dulled at all.

Richard ★★★★★

The D3TM diamond sharpening process leaves an edge that glides through bone and cartilage without any wrestling. I’ve had it for a month and the sandblasted finish still looks untouched. Clunky in the hand at first, but you get used to the heft quickly.

Alexander D. ★★★★★

I was nervous about the weight, but it balances beautifully and the sandblasted frosted finish gives it a serious, premium grip. That D3 diamond sharpening process is no joke—it sliced through a whole butternut squash in one clean push, and the 9CR18MOV steel took a beating without chipping. It's my