Pisau Koki 9,5" | Seri Valhalla | Dalstrong ©
$87.6
$219
In stock
Category: Chef & Utility Knives
Detail Bahan
- Bahan Pisau: Baja tahan karat 5 lapis 9CR18MOV
- Perlakuan Khusus: Proses Penajaman Detail Berlian D3TM, Perlakuan Dalstrong LionShieldTM, Finishing frosted sandblasted, dengan jimping tulang belakang khusus
- Bahan Gagang: Gagang resin & kayu burl yang unik dan tak ada duanya.
- Bahan Sarung: Kulit asli dengan kancing jepret
Spesifikasi Pisau
- HRC: 58+ (Skala Kekerasan Rockwell)
- Sudut Tepi: 16-18° bevel ganda (Obliterator/Venator: bervariasi tergantung model)
- Ketebalan: 2,5mm tulang belakang
- Finishing Pisau: Finishing frosted sandblasted dengan emblem Valhalla terukir laser
Detail Konstruksi
- Tang: Konstruksi pin-tail.
- Bolster: Bolster hibrida miring
- Fitur Khusus: Jimping tulang belakang khusus untuk pegangan yang lebih baik, kait depan untuk pegangan depan sekunder (Obliterator)
Petunjuk Perawatan
- Cuci tangan dengan air hangat dan sabun
- Keringkan dengan handuk segera
- Asah secara teratur dengan batang asah
- Mudah diasah di rumah
- Simpan dalam sarung kulit dengan penutup jepret
Skenario Penggunaan
- Tugas pemotongan berat
- Memotong daging dan potongan primal
- Memasak dan menyiapkan makanan sehari-hari
- Untuk juru masak yang menyukai gaya memasak yang berani dan agresif
- Cocok bagi mereka yang menginginkan baja berperforma tinggi dengan perawatan rendah dan ketahanan tepi yang sangat baik
