Dalstrong

Pisau Iris & Ukir 12" | Seri Night Shark | Bersertifikat NSF | Dalstrong ©

Pisau Iris & Ukir 12" | Seri Night Shark | Bersertifikat NSF | Dalstrong © - Main image
$39.6 $99 In stock

Category: Chef & Utility Knives

Detail Material

  • Bahan Pisau: Baja Tahan Karat 7CR17MOV-X
  • Perlakuan Khusus: Lapisan Titanium Nitrida (TiN) Hitam, Pengasahan Detil Berlian D3TM, Perawatan Dalstrong LionShieldTM
  • Bahan Gagang: Polipropilena bertekstur Shark SkinTM & polimer termoplastik
  • Bahan Sarung: Sarung nilon balistik Dalstrong PerfectFitTM

Spesifikasi Pisau

  • HRC: 58+ (Skala Kekerasan Rockwell)
  • Sudut Tepi: 16-18° bevel ganda
  • Finishing Pisau: Lapisan Titanium Nitrida Hitam untuk ketangguhan dan sifat anti-lengket yang ditingkatkan

Detail Konstruksi

  • Tang: Konstruksi tang penuh
  • Bolster: Bolster berukuran besar dengan lekukan jari yang dalam
  • Fitur Khusus: Konstruksi gagang kedap air, tahan panas dan dingin

Petunjuk Perawatan

  • Sepenuhnya kedap air, dapat direndam
  • Tahan terhadap panas dan dingin ekstrem
  • Mudah dibersihkan dalam kondisi kotor
  • Lapisan TiN mencegah karat dan korosi
  • Tidak perlu perawatan khusus
  • Dirancang untuk lingkungan yang keras
  • Simpan dalam nilon balistik

Skenario Penggunaan

  • Pedagang ikan dan profesional pasar ikan
  • Tukang daging yang bekerja di lingkungan basah
  • Pemburu dan pemrosesan di lapangan
  • Lingkungan memasak laut dan pesisir
  • Kondisi basah, licin, dan lembap
  • Petualangan luar ruangan dan berkemah
  • Ideal untuk profesional yang bekerja di lingkungan basah dan keras
  • Sempurna bagi mereka yang membutuhkan pegangan andal dalam kondisi apa pun
  • Bersertifikat NSF untuk persiapan makanan profesional

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Daniel ★★★★★

The blade glides through a roast like it’s butter, and that black TiN coating has held up perfectly after a month of heavy use in my kitchen. The 7CR17MOV steel keeps an edge noticeably longer than my old chef’s knife, and the 12-inch length gives me great control on bigger cuts.

Leo C. ★★★★★

The black titanium coating isn’t just for looks—it made slicing through a roast almost effortless, and the 12-inch blade keeps its edge longer than my old chef’s knife. I’ve used it every day for two weeks now, and it still glides like it’s brand new.

Daniel Q. ★★★★★

The handle's grip is perfect for long carving sessions—I held it for a solid hour slicing a roast and my hand never cramped once. That Diamond Detailing edge stayed razor sharp through the whole thing, no re-honing needed.